带娃在家闲着每天就耗面粉,耗面粉,耗面粉。
南瓜糕,紫薯糕,红糖糕,电饭煲蛋糕,菜包/肉包/糖包,鸡蛋葱花饼,素馅饼,今天继续酸奶饼,虽比不上大师级别,但每次都是上桌而光,满满的成就感。
用料:
面粉65g
红枣酸奶:1盒
鸡蛋:3个,约120g
糖:少量

糖忘拍了,
步骤1
将面粉,糖,红枣酸奶,鸡蛋全倒入到大碗内
步骤2
将混合的材料搅拌至无颗粒的糊状
步骤3
开小火,锅内加少量油防沾,用勺子放一勺到锅内
步骤4
定型后翻面,2至3分钟,出锅
步骤5
烙完,出锅。
说明事项:
1.高,中,低面粉均可
2.喜糖的可加糖,不喜糖者可不加
3.一定要用小火,否则会烧糊
4.因家里的鸡蛋小,用了3个,大的2个都可以了
5.有平底锅的可不放油