黑椒牛柳炒意面：我家兩個臭小子都喜歡吃這個意面，一大盤都不夠他們兩個幹的！暑假在家，每天早上花點兒時間給他們做營養健康的早餐，看他們吃的香噴噴的，心情美美哒！
By 快樂wenxie
<h2>用料</h2>
意面 100g
牛裡脊肉 150克
黑胡椒醬 3勺
青椒 1/4個
紅椒 1/4個
洋蔥 1/4個
醬油 2勺
醬油 2小勺
料酒 1勺
花生油 40克
澱粉 2勺
<h2>做法步驟</h2>
1、牛裡脊肉清洗幹淨，切絲，加入一勺醬油，一勺料酒，一小勺醬油和一勺澱粉，拌勻腌制一會。
2、青椒紅椒洋蔥清洗幹淨。
3、青椒紅椒洋蔥分别切絲。
4、準備意面100克。
5、黑椒醬汁：碗裡加入三勺黑椒醬，一勺醬油，一小勺醬油，一勺澱粉，加入小半碗清水，攪拌均勻備用。
6、鍋裡水開後加入少許花生油，把意面放進去煮5-6分鐘，撈出來過涼水瀝幹備用。
7、涼鍋熱油，倒入牛裡脊肉，大火滑炒至變色，盛出備用。
8、鍋裡放油，倒入青椒紅椒洋蔥絲翻炒。
9、倒入意面翻炒。
10、倒入牛裡脊肉。
11、倒入黑椒醬汁，攪拌均勻，大火收汁！
12、起鍋裝盤！
13、開幹！！！
<h2>小貼士</h2>
因為醬油醬油黑椒醬都已經有味道了，我覺得味道剛合适，是以我沒有額外放鹽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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