主料
醪糟（又名酒釀） 糯米小圓子
輔料
雞蛋 枸杞 冰糖
制作過程
1、鍋中水燒開後倒入小圓子，等小圓子慢慢浮起。
2、倒入準備好的醪糟，拿勺子攪拌，并撇去浮沫再放入幾顆冰糖，再沿鍋邊倒入濕澱粉，同樣沿鍋邊慢慢倒入蛋液。
3、最後放幾粒枸杞，用來增加顔色，并且枸杞也有滋補腎陰、清肝明目的作用。
4、這樣一道暖心又暖胃的小甜品就準備好了，在寒冷的冬季，喝上一碗，如沐春風。
5、本甜品制作過程的視訊播放
點選下面【了解更多】
主料
醪糟（又名酒釀） 糯米小圓子
輔料
雞蛋 枸杞 冰糖
制作過程
1、鍋中水燒開後倒入小圓子，等小圓子慢慢浮起。
2、倒入準備好的醪糟，拿勺子攪拌，并撇去浮沫再放入幾顆冰糖，再沿鍋邊倒入濕澱粉，同樣沿鍋邊慢慢倒入蛋液。
3、最後放幾粒枸杞，用來增加顔色，并且枸杞也有滋補腎陰、清肝明目的作用。
4、這樣一道暖心又暖胃的小甜品就準備好了，在寒冷的冬季，喝上一碗，如沐春風。
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