冬至快到，煮一鍋蘿蔔瑤柱湯，湯鮮美，熱乎乎冒熱氣，很好喝

冬至快到了。

俗話說冬吃蘿蔔，

今天就煮個熱乎乎的貝柱蘿蔔湯，

做法非常簡單。

食材準備：蘿蔔、貝柱、姜片

貝柱放入水中泡至軟，蘿蔔洗淨去皮切小塊，姜切片備用。

鍋中加入适量水，倒入貝柱、蘿蔔和姜片，中火煮沸轉小火煮15分鐘即可。

出鍋前加少量鹽，撒點白胡椒粉調味。

湯非常鮮美，清爽解膩，冬天來一碗，從頭暖到腳。