大家好我是小絲絲，偷懶将近兩個星期今天又回來編輯文章了，最近年味巨濃大家都在忙着準備辦年貨吧，我也是呢，每天睡醒後都覺得時間不夠用哈哈。下面不多說推薦這款蘿蔔糕是我們廣東人大部分都會做的一款美食哦，做法也簡單，口感比外面做得好吃百倍。
蘿蔔糕的材料有:
1）瑤柱（四粒）我準備的很大粒這種口感香甜好吃，先浸泡隔夜，冬菇四個，蝦米适量，臘腸兩根。白蘿蔔兩根，粘米粉150g，粟米粉30g，水80毫升。
2）全部切粒備用，白蘿蔔也刨絲放鹽腌制十分鐘瀝幹水分備用。
3）起鍋下油炒香這四樣材料，然後放蘿蔔下去繼續翻炒，放少許鹽，耗油調味，然後粘米粉兌水攪拌倒入鍋裡。
4）翻拌一分鐘就可以熄火裝模具裡了，我做了兩份。
5）大火煮50分鐘即可出爐。
6）煮好取出晾涼後放冰箱冷藏一個晚上再拿來切更好哦。
7）切好直接拿來煎或者蒸都不會松散的哦。
8）早上或者下午茶來一碟滿足感爆棚，喜歡的你趕緊試下吧。
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提前祝大家新年快樂！