<h1 class="pgc-h-arrow-right">簡介：</h1>
醬辣椒的酸辣開胃，鱿魚丁的Q彈，香菇的軟綿，混合在一塊妙不可言。我家每次做這道菜，一定會多煮些米飯，因為太下飯了。
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準備時間：3分鐘
制作時間：10分鐘
難度系數：★★
<h1 class="pgc-h-arrow-right">食材清單：</h1>
鱿魚1隻、醬辣椒适量、五花肉100克、香菇适量
<h1 class="pgc-h-arrow-right">下飯酸辣鱿魚丁的做法 ：</h1>
步驟一：菜市場買來的水發鱿魚，洗淨（面上的薄膜撕掉）。
步驟二：開水焯一遍，切丁待用。
步驟三：醬辣椒切丁待用，紅椒切丁配色用，大蒜四顆，切沫備用。
步驟四：香菇泡發，切丁待用，小塊五花肉切末待用。泡香菇第一遍的水倒掉，第二遍的水留着待用。
步驟五：油溫七成，放入五花肉，爆香翻炒，肉末略金黃即可。
步驟六：其次放入切好的醬辣椒和蒜末，繼續爆香翻炒。
步驟七：再依次放入鱿魚丁和香菇丁，翻炒兩三分鐘。
步驟八：泡香菇用的水三分之一碗，一勺鹽，小勺雞精，蓋上鍋蓋，焖一分鐘。
出鍋。
輕松一刻
"總覺得我看電視劇電影動漫的時候淚點極低動不動就能流一臉眼淚，但是同樣的事情如果在現實上演我就沒那麼多感觸甚至會冷漠的對待。我到底是怎麼了……"神回複：現實生活沒有背景音樂。 ??