<h1 class="pgc-h-arrow-right">简介：</h1>
酱辣椒的酸辣开胃，鱿鱼丁的Q弹，香菇的软绵，混合在一块妙不可言。我家每次做这道菜，一定会多煮些米饭，因为太下饭了。
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准备时间：3分钟
制作时间：10分钟
难度系数：★★
<h1 class="pgc-h-arrow-right">食材清单：</h1>
鱿鱼1只、酱辣椒适量、五花肉100克、香菇适量
<h1 class="pgc-h-arrow-right">下饭酸辣鱿鱼丁的做法 ：</h1>
步骤一：菜市场买来的水发鱿鱼，洗净（面上的薄膜撕掉）。
步骤二：开水焯一遍，切丁待用。
步骤三：酱辣椒切丁待用，红椒切丁配色用，大蒜四颗，切沫备用。
步骤四：香菇泡发，切丁待用，小块五花肉切末待用。泡香菇第一遍的水倒掉，第二遍的水留着待用。
步骤五：油温七成，放入五花肉，爆香翻炒，肉末略金黄即可。
步骤六：其次放入切好的酱辣椒和蒜末，继续爆香翻炒。
步骤七：再依次放入鱿鱼丁和香菇丁，翻炒两三分钟。
步骤八：泡香菇用的水三分之一碗，一勺盐，小勺鸡精，盖上锅盖，焖一分钟。
出锅。
轻松一刻
"总觉得我看电视剧电影动漫的时候泪点极低动不动就能流一脸眼泪，但是同样的事情如果在现实上演我就没那么多感触甚至会冷漠的对待。我到底是怎么了……"神回复：现实生活没有背景音乐。 ??