涼拌胡蘿蔔絲

食材：胡蘿蔔一根 小蔥一根 蒜兩瓣 鹽 醋醬油 辣椒油 香油

做法：1.胡蘿蔔刨絲 小蔥切蔥花 大蒜切蒜末

2.胡蘿蔔絲開水焯水斷生

3.胡蘿蔔絲撈出控幹水分

4.加入蒜末蔥花 鹽 醬油 醋 辣椒油香油 攪拌均勻

5.裝盤即可。