内江威遠縣位于四川盆地的中南部，和自貢容縣眉山樂山等地相連，飲食文化也是集合了各種川菜的特點，這邊的七星椒很出名，有很多川菜裡的辣椒都是源自于此，還有好吃的沙地白蘿蔔可是非遺小吃，而且這邊旅遊資源豐富，一年有不少外地遊客來威遠縣旅遊參觀品嘗美食。說到好吃，這邊有個小村子裡的魚莊很受歡迎，連成都人也要驅車2小時跑來吃，到底他們家有啥魅力呢？
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="4">一，威遠縣排名第一</h1>
這家店在郊縣和城區的交彙處，地方不起眼一般人找不到，但是卻很嘈雜很擁擠，人氣非常旺，老闆娘是一位87年的小夥子，非常熱情，典型的自來熟，走到他們家感覺就像來朋友家做客一樣自然，讓人賓至如歸。
雖然是蒼蠅館子的環境，但是衛生做得很好，碗筷都很幹淨，廁所也不會讓人嫌棄。點餐太多服務員和老闆會拒絕，一直讓少點一點，因為分量真的很足。他們家最主要做魚，有不少口味的，麻辣蒜蓉等等适合各種人群。蒜蓉江團是每桌必點，大概四十分鐘才能上桌，因為是現做現吃，口感很新鮮，等待這麼久完全值得，肉質細膩沒有河腥味，口味是酸辣和蒜香，小孩子吃起來也毫無壓力。
第一次吃他們家的蒜蓉江團會讓人驚豔，很少有魚莊能把魚燒得如此入味，而且還能加肥腸吃肥腸魚，肥腸清洗得很幹淨，切成大塊軟糯Q彈，魚肉新鮮看着油汪汪辣椒多，其實吃起來很清爽，魚肉又嫩又入味，真是絕了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="14">二，麻辣兔頭堆成山</h1>
雖然魚肉很好吃，但是老主顧都是為了麻辣兔頭而來，要知道成都可是麻辣兔頭的天下，一個小小縣城能吸引來這麼多成都人，肯定有過人之處，他們家的兔頭不是麻辣油泡的，感覺炸過燒過，很軟耙，表面辣椒多料足，但是吃起來不辣，鹹香味很足，越吃越香。因為沒有菜單要去點餐間自選，所有食材都是新鮮可見，是以看到堆成山的兔頭會吓一跳，但是吃起來就是停不下嘴。可惜不論個賣，是60元1斤，大概有五六個左右。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="20">三，開業八年生意越來越火</h1>
他們家的其他菜品也不錯，酸辣雞爪不是涼菜，而是燒菜，口感是藤椒味兒，88元有12個雞爪，不算太軟糯，稍微有點嚼勁，雖然不是一抿就脫骨，但是味道很不錯，裡面還有不少木耳和其他配菜；涼拌豬腳切成小塊，淹沒在辣椒油和香蔥下面，酸辣開胃，配酒下飯都不錯；茄餅也是沒話說，一句話點就是了，開業八年了，生意是一天比一天好，不預約還吃不上。
這麼好吃的菜吃不完還舍不得浪費，一定要打包回家，拌個面煮個米線搭配一起吃，還是一樣美味！