内江威远县位于四川盆地的中南部，和自贡容县眉山乐山等地相连，饮食文化也是集合了各种川菜的特点，这边的七星椒很出名，有很多川菜里的辣椒都是源自于此，还有好吃的沙地白萝卜可是非遗小吃，而且这边旅游资源丰富，一年有不少外地游客来威远县旅游参观品尝美食。说到好吃，这边有个小村子里的鱼庄很受欢迎，连成都人也要驱车2小时跑来吃，到底他们家有啥魅力呢？
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="4">一，威远县排名第一</h1>
这家店在郊县和城区的交汇处，地方不起眼一般人找不到，但是却很嘈杂很拥挤，人气非常旺，老板娘是一位87年的小伙子，非常热情，典型的自来熟，走到他们家感觉就像来朋友家做客一样自然，让人宾至如归。
虽然是苍蝇馆子的环境，但是卫生做得很好，碗筷都很干净，厕所也不会让人嫌弃。点餐太多服务员和老板会拒绝，一直让少点一点，因为分量真的很足。他们家最主要做鱼，有不少口味的，麻辣蒜蓉等等适合各种人群。蒜蓉江团是每桌必点，大概四十分钟才能上桌，因为是现做现吃，口感很新鲜，等待这么久完全值得，肉质细腻没有河腥味，口味是酸辣和蒜香，小孩子吃起来也毫无压力。
第一次吃他们家的蒜蓉江团会让人惊艳，很少有鱼庄能把鱼烧得如此入味，而且还能加肥肠吃肥肠鱼，肥肠清洗得很干净，切成大块软糯Q弹，鱼肉新鲜看着油汪汪辣椒多，其实吃起来很清爽，鱼肉又嫩又入味，真是绝了。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="14">二，麻辣兔头堆成山</h1>
虽然鱼肉很好吃，但是老主顾都是为了麻辣兔头而来，要知道成都可是麻辣兔头的天下，一个小小县城能吸引来这么多成都人，肯定有过人之处，他们家的兔头不是麻辣油泡的，感觉炸过烧过，很软耙，表面辣椒多料足，但是吃起来不辣，咸香味很足，越吃越香。因为没有菜单要去点餐间自选，所有食材都是新鲜可见，所以看到堆成山的兔头会吓一跳，但是吃起来就是停不下嘴。可惜不论个卖，是60元1斤，大概有五六个左右。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="20">三，开业八年生意越来越火</h1>
他们家的其他菜品也不错，酸辣鸡爪不是凉菜，而是烧菜，口感是藤椒味儿，88元有12个鸡爪，不算太软糯，稍微有点嚼劲，虽然不是一抿就脱骨，但是味道很不错，里面还有不少木耳和其他配菜；凉拌猪蹄切成小块，淹没在辣椒油和香葱下面，酸辣开胃，配酒下饭都不错；茄饼也是没话说，一句话点就是了，开业八年了，生意是一天比一天好，不预约还吃不上。
这么好吃的菜吃不完还舍不得浪费，一定要打包回家，拌个面煮个米线搭配一起吃，还是一样美味！