龍裡魚味道鮮美，口感順滑。肉經久熟而不老，無腥味和異味，蛋白質含量高，營養豐富。龍魚也被稱為“護眼魚”。它含有omega-3脂肪酸，可以抑制眼内自由基，防止新血管的形成，減少晶體發炎的發生。是以特别适合整天面對電腦的上班族作為保健品。氣溫驟降預防感冒，合理膳食補充劑，增加維生素C和蛋白質。這種湯最好喝。當然其他魚也可以，但要注意魚片，挑骨頭。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="2">番茄魚片湯的做法</h1>
準備食材，魚柳解凍洗淨，番茄等蔬菜洗淨備用
龍利魚肉質很嫩，下手要快，動作要輕
将切好的魚片加入料酒，鹽，白胡椒粉，澱粉抓勻，腌制15分鐘
蔥姜蒜洋蔥切碎
去皮的番茄切碎備用
爆香蔥姜蒜
洋蔥末和番茄粒爆炒至番茄基本化掉
加入220毫升清水，酌情加鹽
滾開後下腌制好的魚片
再次滾開，3分鐘後出鍋食用即可。番茄魚片湯就做好啦，這就是分享的全部内容，你學會了嗎？如果你喜歡我，請點贊關注我吧。