泡椒墨魚仔

1.将魚墨放入半切調味料、鹽、味精雞精、白砂糖少許、胡椒粉中，下點生粉50%以上油溫不要太熟。2配菜黑木耳、黃瓜、海鮮蘑菇切、胡椒、檸檬片、胡椒、幹胡椒、大蒜洋蔥、生粉。3.調味料、鹽、味精、雞精、白砂糖、酸辣露水、辣金汁、油炸泡椒4鍋下水調味濃縮、鹽、味精雞肉白甜椒。金汁要多一點顔色好看，接下來配料菜再把墨水魚片放上檸檬片，燒開水煮沸水一會兒，用配菜盤加香料在沸騰油上即可。