紅蘑菇是一種大型菌種，屬于菌種亞門、子彈菌、傘菌、紅菇分支、紅蘑菇屬。是一種有價值的野生食物（藥物）細菌。分布廣泛于世界，我國主要分布在福建、雲南、江西、遼甯、河南、四川、廣西等省區，海拔300~1000m的山地森林面積，植被和土壤垂直分布明顯，坡度為10~45度的緩坡。
紅蘑菇大多是可食用的，且營養豐富，口感鮮美，有美國的"蘑菇之王"，是一種天然營養産品，具有很高的營養價值。蘑菇富含必需氨基酸，多糖，有機酸，維生素，脂肪酸和類固醇，顔色和抗生素。
紅蘑菇主要生長在紅褐色土或紅壤坡度，土壤一般富含腐殖質，疏松，通風保水性較好，且富含有機質。生長點處土壤的pH值為弱酸性。
氣候條件是影響紅蘑菇發生的重要條件，直接影響紅蘑菇每年發生的時間，也與産量有關。紅蘑菇實體前一般需要下雨，而雨後需要晴朗，降雨量和雨量一天後直接影響紅蘑菇的生産。雨天和晴天的交換可以為紅蘑菇亞實體的發生提供以下條件：适當的濕度，溫度，并為共生植物創造合适的代謝條件，進而為子實體的生長提供必要的碳水化合物和其他營養物質。