天天看點

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

生活中的美好事物,紅傘,白杆木幹,吃闆。在野外,許多可食用細菌是不同的。

紅色食用菌種類繁多。有些是有毒的,有些是無毒的。其中,紅椎,又稱紅蘑菇,是一種有價值的食用菌,其味道鮮美,營養價值高。

紅蘑菇(紅椎骨)

紅椎菌營養價值高,可下藥,價格昂貴。但隻有生長在紅椎森林下的紅蘑菇才是真正的。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

紅椎林下的紅蘑菇

下圖顯示了廣西浦北紅椎林中農民的回歸

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

下圖顯示了生長在松樹林中的紅色蘑菇,它們又薄又淺。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

假紅蘑菇别名雞細菌

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

這些細菌類似于紅蘑菇,但它們被仔細區分:易于識别。雞菌腳較長,傘細,通常紅色比紅色蘑菇淺。

以前,山上的小紅蘑菇也誤采了這番貨,誤吃了五六個。它的味道如此苦澀,甚至連湯都是苦的。

而且這種貨物是有毒的,吃完頭暈、嘔吐後。這就像你開車四處轉轉,轉過身去一樣。不過,聽老人說,開水後可以吃了,苦澀的味道就消失了。但我沒有嘗試過。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

金傘

金傘也是一種假冒的紅蘑菇,有毒。不同之處在于搖桿細長,傘子薄,并且長得比紅蘑菇小,傘的邊緣有一圈金黃色。

這種商品沒吃過,也不敢吃,是以不知道味道如何,毒性大小。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

傘小,腳長,全身發紅,長得遍體,容易辨認,有毒。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

圓錐形的紅色傘,與拉傘的比例,它的傘總是圓錐形的,不會長開。其他的就像雨傘。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

她的口紅磨

有劇毒,細菌腳傘背紅帶紫色,有一層蓬松狀物質。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

鹿花細菌

鹿花菌形似涼亭,身體呈淡紅色,整個植物比紅蘑菇大,而且菌柄強,不易折斷,反而有毒。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

毒蠅鵝膏菌

藍精靈的房子,毒蠅鵝膏細菌長得很漂亮,像動畫藍精靈的房子,但就像它的名字一樣,毒性很大。是以,在野外發現時,不要采摘和觸摸。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎
都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎
都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

網袍牛肝菌

牛肝菌種類繁多,可食用、不可食用,像網袍牛肝菌不可食用。如果誤食,可發生急性胃腸炎、嘔吐和腹瀉。是以如果牛肝菌沒有經驗,最好不要吃。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

以上為紅傘,主要分布在華南、西南、華東等華南地區。隻能吃一種紅蘑菇。

新鮮的紅蘑菇味道甜美,口感清脆,是一種非常罕見的山難得美味。而且紅蘑菇的生長環境嚴格,産量很小。還具有補血、抗癌的功效,非常适合坐月安老人補充身體吃。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

由于環境要求苛刻,野生蘑菇産量小,不能人工種植。不過,紅蘑菇種類繁多,但真正的藥用效果隻是在福建省武夷山和廣西浦北紅椎病中生産的紅蘑菇"紅椎骨"才具有藥用價值。

現在紅蘑菇的價格非常高,很多違法分子和商家都在摻假和分餡,購買必須明确,如:

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎
都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

圖二以上,盤子是次生産品,紅蘑菇開傘是正宗的。另一張圖檔顯示了在假紅細菌和松樹林中生長的紅色細菌的數量。如果你買的搖桿全白,細長,傘不夠紅,肉書是假的。

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

也有人為了賣更多的錢,故意挑更多的泥。和真正的和極端的洋紅色蘑菇幹燥如下:

都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎
都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎
都說“紅傘傘白杆杆,吃了躺闆闆”而無毒紅菇和毒紅菇你會分嗎

是以,幹紅蘑菇中的水很深,很多人拿四五百斤的二次産品,冒充七八百斤的産品。它還将采取來自雲南和廣西北部的非紅椎蘑菇,冒充福建省武夷山和廣西浦北的紅椎骨。

現在,是時候讓紅椎骨和野果成熟了。山上不僅有紅菌,還有無數的野果。如果你有朋友喜歡戶外探險,是時候去普貝旅行了。

繼續閱讀