<h1級"pgc-h-right-arrow">鍋邊是福建省福州當地的小吃，通常在攤位上，或者說福州小吃店畢竟。</h1>
鍋邊是用米漿、海牡蛎、蛤蜊、幹贻貝、魚幹、洋蔥、蘑菇等制成的，配以油條、油餅等配菜，是福州人衆多早餐選擇中的寶物。
動作身影來自網絡（福州鍋面）
當我還是個孩子的時候，任何在家度假或有來自城市的客人的人，大人都會忙着在大鍋裡燒柴火來做鍋邊！後來，柴爐被拆掉了，他再也沒有吃過正宗的燃木鍋。
外面的味道很好，但總是少一點。
是以，在家做好準備，用家裡是以可以使用的材料，試一試，做一鍋正宗的福州菜"鍋邊"。需要的成分是鑷子，米粉，肉，洋蔥，生姜和大蒜。
一大早，我和媽媽一起到街上去挑選最新鮮的食材。
第一天，售罄晚了。媽媽說可以用其他貝類代替，我強烈反對！因為我是這種味道的好騾子。是以我不得不在第二天早些時候去街上買tw屁股來做鍋。（當然，買不到騾子的北方小夥伴可以嘗試用其他貝類來做，并有機會來福建省福州品嘗一下。）
我在雜貨店買的米粉，似乎不是很好買。建議大家可以找個寶，或者自己買大米，用破壁機把米漿做成，都很友善。
買槽
購買米粉
買回家的斜紋必須吐沙子，倒入裝滿鹽水的碗裡，讓它們吐半小時，就可以放心煮了。
特龍在鹽水中吐沙子
将吐沙的鑷子倒入平底鍋中，将湯煮十分鐘。湯是乳白色的，清晰透明，看起來有胃口。氣味，淡淡的香味。
乳白色透明惡性良性腫瘤湯
然後，将肉末分開去皮。
将肉末去皮，備用
然後将肉切成條狀，在平底鍋中煎炸。
炸肉
油上油後，加入洋蔥，生姜，大蒜，肉末和調味料等成分進行油炸。過了一會兒，煎炸的氣味會彌漫在廚房裡。
煎
油炸香味後，倒入新鮮煮熟的樹枝湯，蓋上蓋子，繼續煮熟。
倒入特龍湯
我不能坐在一邊。我把早上買的米粉和水混合成薄薄的米糊。
混合米糊
将米糊在平底鍋中鋪成皮狀。
米糊鋪成皮
結束了
将皮膚切成條狀。
切米條
将切好的米條放在剛煮熟的平底鍋下，煮幾分鐘。食材從香味中炸出，填入整個碗中，簡直就是精華！香氣彌漫開來，鍋邊也充滿了湯汁的美味！
煮鍋邊
雖然，米皮有點厚，但并不影響它的味道！一定要用惡性良性腫瘤湯，真的很好吃！
煮鍋邊
鍋邊特寫!!!
與油條一起食用，在鍋邊吃
據推測，創造這道菜的人，用鑷子煮湯的人，一定有他的理由。做自己的鍋邊，比外面更厚。和你在早餐店買的油蛋糕一起吃起來很美味。
我也把整個制作過程做成了一個視訊，可以指着我的頭看哦。
我們是街上的海綿惡魔，喜歡食物，更喜歡記錄食物。如果你喜歡它，記得注意。
海綿日記
3月23日制作
請記住，3 月 27 日，3：57 p.m。大雨