甯夏鹽池灘羊産業近年是如何迅速壯大的？

甯夏鹽池沙灘綿羊很受歡迎

春節前夕，中甲網鹽池灘羊的拍賣價再創新高。鹽池海灘綿羊真的那麼熱嗎？為什麼價格處于曆史高位？記者帶着這些問題來到甯夏鹽池縣。

"我的手機要炸了！"每隻羊的平均價格已經賣到了1800元左右，相比前一年每隻羊800元左右的價格，漲幅确實不低。"聲音剛落下，甯夏鹽池灘羊産業發展集團有限公司董事長金建仁的手機又響了起來。

近年來，甯夏鹽池灘綿羊産業發展迅速？

鹽池縣農鄉局局長曹軍笑道："鹽塘灘羊有品種、規模、經營三大發展'法寶'，好産品坐好價錢，都來自濃密的稀疏頭發。曹俊介紹，鹽池灘羊的鍊脂肪酸和風味氨基酸比其他品種羊肉高出35%~80%，微量元素硒含量達到0.1614 mg/kg。近年來，鹽池灘綿羊實作了種群的标準化養殖。近3年來，鹽池縣整合相關項目資金近2.5億元，共建成标準棚3.3萬戶，養殖标準化沙灘羊規模養殖場40個。到2020年，全縣綿羊養殖能力達到340萬隻，其中年灘羊數量從180萬隻中，建成了規模326個養殖園，300多個大型養殖戶近3000戶，羊種主體顯示"企業規模和養殖園（養殖場）和養殖戶"結構組成，養殖規模占比近60%。此外，當地海灘綿羊養殖實行智能數字化管理。例如，每隻羊都有一張"身份證"，超市消費者隻要用手機掃羊肉上的二維碼，進入海灘綿羊追溯系統資料庫......

"沿着潮流走下去，堅持高端路線，我們在過去兩年裡增加了我們在海灘綿羊線上的品牌宣傳。甯夏鹽池灘羊産業發展集團有限公司市場總監吳偉紅介紹，前一年與上海豫園集團旗下連鎖酒店簽約，目前價格為每斤80元，每月可銷售約2000隻沙灘羊;去年，縣政府還與 JD.co 簽署了戰略合作協定，線上沙灘羊的銷售增速同樣令人擔憂。

徐玲，本報記者