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2021甯夏“兩曬一促”第一站鹽池縣:灘羊之鄉 扛硬鹽池

杭州G20峰會讓世界第一次嘗到了鹽池的滋味。如今,甯夏鹽池灘綿羊已經四次國宴,被譽為羊羔之流之梢。杭州大廈外,有百年老店,在那裡可以吃到正宗的鹽池灘羊,但這裡夏天的菜單卻看不到羊肉的身影。

鹽塘灘羊之是以有今天的品質,不僅因為鹽塘擁有得天獨厚的生态環境和草本資源,更重要的是,鹽塘人不斷保護鹽塘灘羊群純正的基因和不懈追求,如此死氣沉沉,似乎鹽塘人口中的"扛着硬", 它來自紅老區傳承的精神。

"春雨一睹,一切晴朗",今年是黨的成立一百周年,也是揚池縣解放85周年。燕池是西軍在甯夏解放的第一個縣,也是甯夏唯一的縣,陝西甘甯革命的基地,也是延安精神的發揚地之一。

鹽池中生産的鹽、毛皮、甜甘草和小顆粒為中國革命的成功提供了重要的物質支援。毛主席曾指出,固定(固定邊緣)鹽(鹽池)是邊疆地區的經濟中心,"政府要從鹽池買一批沙灘羊","這種羊毛很軟,每年每隻羊能生産兩斤"。

毛主席的氈帽是在著名的鹽池遠華工廠生産的。遠華工廠當年為邊防幹部和一線軍人生産了大量的輪胎、輪胎、氈帽等軍需品。如今,遠華廠的舊址已成為手工地毯和兩件毛皮的生産基地,一面是純羊毛地毯,需要幾個月的時間才能織造。這種純手工制作的方式,從1943年元華工廠一直沿用至今,當時它們被用來支援抗日戰争,現在它們已成為鹽池最具代表性的旅遊商品。

這是鹽池的故事,但并不是全部的故事,這裡還可以觸摸到長城的風雨,仰望着璀璨的星星流淌的光芒......當然,最重要的是,你可以了解老區裡那些在這裡仍然保留着"扁平化"習俗的人,他們把"扁平化"的習俗變成了一件好事來分享。

來朋友,讓我們一起品嘗最純正的酒,品嘗最新鮮的肉,一起在鹽池草原澤馬陽鞭子,不累辛苦,不負!(胡冬梅,中國日報甯夏記者站)

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