零售商王勤（化名）與一家銷售公司負責人李奎（化名）簽訂了購銷協定，給李奎購買了一款"手撕牛肉幹"進行店鋪銷售。然而，在王琴的銷售過程中，當地食品藥品監管部門經過抽檢後，發現"手撕牛肉幹"含有"豬源"成分，并未檢測到任何"牛源"成分。在得知檢驗結論後，王琴迅速下架了産品，并聯系李奎告知抽樣鑒定，并開始為後續的退貨事宜做準備。王琴再次聯系時，李逵失去了聯系......
法國網絡恢複無洩漏，黑心業務終于回歸案子
王琴立即決定報警。不久之後，李逵被公安人員逮捕。案發後，李奎說，賣假貨的動機讓人又哭又笑。本來，LiQui早就知道，其批發給王琴的所謂"牛肉幹"是豬肉做的，但還是繼續賣，隻是因為他相信"顧客不能吃出去，隻要什麼都不能繼續賣""牛肉幹利潤，我隻想賺錢。
試圖躲避天空？"DNA"是交易！
LiQui的這些話，大概是黑心商家的聲音：因為假貨利潤高，是以不要猶豫，敢于冒險;真的很難說假肉嗎？現實對他們來說可能很難做到。
李逵到達該案後，有關部門在"牛肉幹"案件中進行了檢查，發現均為豬肉制品。面對現代科技，試圖用豬肉幹來冒充牛肉幹，隻是黑心商人的"一廂情願"。
貪婪的小利暴利越界，承擔刑事責任就是代價
《刑法》第一百四十條規定，生産者摻雜、摻假、假扮成次優産品、冒充不合格産品，銷售5萬元以上，構成銷售假冒僞劣産品罪。
李某被法院以售賣假冒僞劣産品罪判處有期徒刑一年零一個月。李奎為自己的犯罪行為付出了代價。
檢察官的小費
面對市場上琳琅滿目的食品，消費者如何避免購買假冒劣質産品，防止無意中"下沉"？
✔對低成本食品保持警惕
對于低于市場價格的食品，要注意營業執照是否齊全，包裝是否過于簡單，生産日期等是否有變更迹象。對于難以追蹤和可疑的食品，拒絕購買以確定"舌尖上的安全"。
應具備✔權利意識
購買食品時，應保留購買檔案和憑證。對于批量購買的食品，在發現一些問題的情況下，其餘的食品沒有開封，保管，留給後續抽樣、檢驗、鑒定等。與商戶的溝通記錄也會被保留下來，以供後續處理。
要了解✔報告管道
對于食品安全問題，廠家和銷售企業是主體負責。消費者可以向生産銷售者所在地的市場監督管理部門報告。同時，對于銷售假冒僞劣産品等違法犯罪行為，可以向公安機關舉報。
編輯：徐磊、張澤晨
投稿：上海市靜安區人民檢察院