雲梯計劃是酸甜酸酸罐裝杏水，真的是夏天的星星，夏天還不比它少，現在這個天氣冷藏後喝得太涼了！
一、準備食材：
鮮杏2斤，糖粉1斤（白砂糖），鹽1小勺，水适量，2個幹淨的玻璃瓶
二、實踐的步驟：
1、倒入适量的水，加少許鹽，再倒入杏仁清洗幹淨;
幹淨
2、清洗幹淨，打開杏子取出裡面的核心;
打開兩半并取下磁芯
3、将杏子的所有種子取出，将杏肉放入鍋中加入1.5磅冰糖加入杏子水中，最後加鹽至小熱;
在水中加入糖霜和鹽
4、冰糖煮沸，然後到瓶子冷藏後冰箱冷藏存放想吃的時候出去吃。
冷卻并蓋上蓋子，讓冰箱冷藏
提示：我很快就會完成這個，是以我不會采取熱氣騰騰的步驟。還有另一種方法可以制作持續很長時間的東西：
将杏子清洗 - 杏子對開以除去細胞核 - 并将它們放入預先準備好的玻璃罐中 - 煮沸糖霜水（白糖） - 添加到裝有杏子的罐子中 - 并在平底鍋中蒸約15分鐘。将裝有杏子的瓶子放入鍋中并蒸，這樣可以確定真空并且可以長時間儲存。