油炸酸奶是我們常見的小吃，是用酸奶加水果制成的，具有特殊的油炸酸奶機制。是以油炸酸奶到底是熱還是冷，很多小夥伴都有這樣的問題，下面小編給大家回答。
油炸酸奶是熱的還是冷的？
油炸酸奶是冰鎮的。
我們在外面吃的油炸酸奶是用特殊的酸奶機構制成的，這樣的機器具有冷卻作用，可以快速冷卻固化酸奶，最後變成片狀，就可以吃了。但油炸酸奶會随着時間的推移而改變，它持續的時間越長，它就會消失得越多。
油炸酸奶會融化嗎？
油炸酸奶剛鏟出來就特别冷，因為它是用快冰制成的。大約十分鐘後，它變成了柔軟的冰淇淋，味道更加細膩和光滑。大約半小時後，它融化成冰水，具有奶昔般的味道。
新油炸酸奶的味道分為三個層次：
首先，剛鏟出的特冷，可謂"冰脆光滑"。
其次，經過大約十分鐘（或縮短生産過程）被還原成柔軟的冰淇淋，可謂"柔軟絲滑"。
第三，融化成冰水奶昔，可以用"細膩順滑"來形容。
油炸酸奶的種類
傳統油炸酸奶：紅豆、花生、芝麻、瓜子等配料與酸奶搭配。味道很濃，但入口費力，容易咀嚼。
新油炸酸奶：純水果果醬或新鮮水果與酸奶的組合。口感順滑，果香濃郁，口感飽滿。
油炸酸奶的熱量高嗎？
油炸酸奶的熱量不高，每100克油炸酸奶中人們含有約160卡路裡的熱量。
因為油炸酸奶本質上是酸奶，酸奶不會讓人發胖，隻要油炸酸奶的人不添加大量的高熱量成分，就不會吃太多的卡路裡。