
海鮮鍋其實是兩道菜,一個是油炸鍋吧,另一個是海鮮湯。熱湯倒在剛出鍋的炸鍋吧上,立刻發出噼啪作響,噼裡啪啦的聲音,仿佛是世界上最美妙的聲音。海鮮汁浸泡在鍋裡半軟清新,半燒焦酥脆,搭配海鮮酥脆,豆子甜甜,多麼新鮮。
<h1>成分</h1>
主要成分:鍋吧150g 蝦仁 50g 海參 50g 鱿魚 50g
配件:青豆 50g 胡蘿蔔 50g
調味料:鹽 4g 雞精 2g 胡椒粉 1g 調味料 10g 洋蔥 2g 姜片 2g 水澱粉 5g
<h1>步驟</h1>
步驟1.所有食材都切成小丁,在水中撈出;
步驟2.在鍋裡煮油,煎成略帶金黃色的魚皮,撈出盤子;
步驟3.鍋中的熱油,蔥和姜片;
步驟4.在鍋中加入150g水,加入2g鹽,2g雞精,1g胡椒粉,5g調味料;
步驟5.當湯煮沸時,放入所有對水太好的成分;
步驟6.小火鈎,将火汁從鍋中取出;
步驟7.最後,将所有配料倒在鍋上。