海鲜锅其实是两道菜，一个是油炸锅吧，另一个是海鲜汤。热汤倒在刚出锅的炸锅吧上，立刻发出噼啪作响，噼里啪啦的声音，仿佛是世界上最美妙的声音。海鲜汁浸泡在锅里半软清新，半烧焦酥脆，搭配海鲜酥脆，豆子甜甜，多么新鲜。
<h1>成分</h1>
主要成分：锅吧150g 虾仁 50g 海参 50g 鱿鱼 50g
配件：青豆 50g 胡萝卜 50g
调味料：盐 4g 鸡精 2g 胡椒粉 1g 调味料 10g 洋葱 2g 姜片 2g 水淀粉 5g
<h1>步骤</h1>
步骤1.所有食材都切成小丁，在水中捞出;
步骤2.在锅里煮油，煎成略带金黄色的鱼皮，捞出盘子;
步骤3.锅中的热油，葱和姜片;
步骤4.在锅中加入150g水，加入2g盐，2g鸡精，1g胡椒粉，5g调味料;
步骤5.当汤煮沸时，放入所有对水太好的成分;
步骤6.小火钩，将火汁从锅中取出;
步骤7.最后，将所有配料倒在锅上。