< h1級"pgc-h-right-arrow">青椒胡蘿蔔山藥泥</h1>
材料
主要成分:山下250g;胡蘿蔔50g;青椒 50g
方法
第1步:将山藥去皮幹淨,切小塊,在蒸籠中蒸10分鐘。
第2步:将胡蘿蔔和青椒洗淨,切至最後。
第3步:火鍋,把蔬菜翻過來打破。
第4步:山藥冷卻後,将其放入保鮮膜口袋中,用手或棍子将其按入泥中。
第5步:準備一個大碗,将壓榨的山藥泥倒入其中,加入油炸的青椒胡蘿蔔,帶上一次性手套,然後用手抓住所有食物。
第6步:在容器中裝滿混合山藥泥,然後用勺子壓緊。
第7步:然後扣回盤子裡,就可以打開吃。
< h1級"pgc-h-right-arrow">蘑菇炒山藥</h1>
主要成分:香菇300g;山藥 300g;黑木耳 100g
調味料:雞湯400g;鹽5g;韭菜1捏;食用油 10毫升;生粉 5g
第1步:将蘑菇清洗幹淨并切成一半。
第2步:提前将黑木耳朵浸泡幹淨。
第3步:山口在火上烤一洗幹淨,去皮手不癢,山藥片備用。
第4步:在鍋中加入适量的食用油,加入上述所有配料,加入一大勺雞湯。
第5步:煮沸并用鹽調味以設定盤子。
< h1級"pgc-h-right-arrow">韭菜</h1>
主要成分:四季10粒豆
調味料:1/2茶匙糖;1 茶匙鹽;少許胡椒鹽;1湯匙醋;1 茶匙芝麻油;一點白芝麻
第1步:将四季豆子去掉老肋骨,洗淨,切片。
第2步:将水加入鍋中,煮沸後将豆子放入四季中3分鐘。
第3步:将四季熱的豆子撈出來,浸泡在冷水中。
第4步:冷卻四季後的豆類瀝幹水分,放入少許鹽和糖,然後根據個人口味加入少許胡椒鹽,加入适量的醋和香醋油。
第5步:最後加入白芝麻并充分混合。
烹饪技巧
1、四季豆類盡量長,以免被毒素煮熟。
2、如果四季豆子切成其他形狀,要相應延長烹饪時間。
3、這一步加少許糖最好不要省略,能使菜的味道更加鮮美。
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