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無竹使人俗,無肉使人瘦,豬肉炒蘿蔔,多加一步,沒有腥味隻剩香

作者:金牌月子餐

沒有竹子讓人庸俗,沒有肉讓人瘦,豬肉炸蘿蔔,再加一步,沒有氣味隻有香味。

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月亮在餐桌上怎麼不能少豬肉身材,不管是油炸吃,炖吃,蒸吃,怎麼都是最常見的食材。豬肉除了好吃,主要是因為營養豐富,豬肉能提供母體品質的蛋白質和必需脂肪酸。母親在分娩結束時出血,大多數都有貧血的症狀,是以在坐月期間應添加鐵以加速恢複。豬肉可以補充母體血紅蛋白(有機鐵)和促進半胱氨酸對鐵的吸收,可以改善母體缺鐵性貧血。

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是以月亮可以好好吃一些豬肉,這樣才能為剛經曆過分娩的女人提供能量,讓虛弱的身體恢複過來。但豬肉自帶氣味,如果處理不好,吃和木頭都說不出來,而且氣味也濃重,而且它對産婦食欲有影響。豬肉和清爽蘿蔔很好,告訴你,加這一步,沒有異味隻有香味,快學哦

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豬肉炒蘿蔔

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準備食材:蘿蔔一片,帶皮豬肉一塊,少許姜蒜。

烹饪步驟:

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1.将蘿蔔洗成薄片,切得盡可能整齊,使熱量均勻,将蘿蔔片切得更薄,易口;

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2.将油放入鍋中,将油倒入豬肉中,先炒豬肉。

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3.加入幾粒糖粉,炒好看。

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4.如果想讓豬肉吃不上腥,多加入這一步,不僅不上腥,吃起來還要拗口,即等到豬肉炸到微焦糖變黃的狀态,加入洋蔥姜蒜炒,用油的溫度刺激洋蔥姜蒜的香氣, 這種味道會停留在豬肉的頂端,一方面豬肉已經被炸成多餘的油,變成焦黃,另一方面,這個時候增加了洋蔥姜蒜的香氣,自然去除了氣味,入口離開。

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5.香味出來後,倒入切好的蘿蔔,炒熟,加入鹽和少許調味料制成平底鍋。

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這種做法對超級簡單的豬肉炸蘿蔔要做好,青蘿蔔含有高含量的維生素和礦物質元素,是人體健康的好蔬菜,适宜吃一些青蘿蔔對媽媽來說可以提高免疫功能,還能有效促進腸道蠕變,豬肉用蘿蔔吃,香脆不膩。

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