法國每年人均吃掉7.3公斤巧克力，特殊時期仍視為生活”必需品”

2020年複活節是4月12日，這是巧克力店購買的好時機，銷售額平均占複活節期間年營業額的20%。巧克力店因疫情爆發而大幅減少，在黃金季節期間遭受了政府實施的家庭隔離措施的影響。

面包店、甜品店和巧克力店是政府特許期的"必需品"，但營業額繼續受到打擊。法國巧克力和甜點行業聯合會主席西爾維·科林（Sylvie Collin）表示，自實施家庭隔離措施以來，交通量下降了80%。

法國是巧克力的大消費國，平均每人每年吃7.3公斤巧克力，其中83%的人每周至少吃一次巧克力。但現在的問題是，制造商和商店像往常一樣生産，客戶大大減少。由于工藝較為複雜，90%為複活節準備的蛋形雞皮巧克力已于3月中旬前制成，是以業界非常擔心大量特殊巧克力會淪為"庫存"。許多門店為此做出了努力，如推廣線上訂房、門到門服務等。另外，瓦茲省博韋地區的巧克力店已發出呼籲，将複活節推遲到5月17日。就目前而言，疫情對行業的影響可能會持續到5月初，屆時5月17日是耶稣升天前的最後一個周末。

當地一家巧克力店的老闆澤維爾·康羅（Xavier Conraux）并不否認複活節被認為是"商業目的"，但強調了節日對家庭的重要性，以及"慶祝家庭隔離結束的機會"。

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