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冷面是南韓傳統美食之一，也被稱為南韓冷面，以其獨特的風味而聞名。特别是在東北夏，北韓冷面是不可缺少的食物之一，炎熱的夏季天氣，炎熱的天氣大多數人都沒有食欲，吃得不多，炎熱的夏天給一碗冰冷甜的北韓冷面，一定會讓你有胃口。
冷面的主要原料是小麥粉或荞麥面，以及澱粉和玉米，高米粉。進食時配湯，再把适量的胡椒、胡椒、牛肉、雞蛋等混合食用。
小編我也喜歡吃韓式冷面，之前也吃過很多次，但後來基本上買半成品的冷面，然後回家自己做冷面湯。根據自己的喜好自制，最重要的是吃得放心。
做好冷面是好吃不壞的關鍵在湯裡，做湯的時候我會加入适量的雪碧，真是特别好吃，好吃讓你停下來。好東西自然要跟大家分享，下面小編把這道冷面分享給大家，喜歡吃冷面的小夥伴趕快收集回家嘗嘗，保證大家吃的也想吃。
< h1級"pgc-h-right-arrow">北韓冷面</h1>
準備配料和配料
主要成分：冷表面約200克
配件：牛肉半斤，黃瓜一段，雞蛋一份，辣卷心菜适量，悉尼一片，醋适量，雪碧一罐，醬油适量，韭菜一段，姜一小塊，八角1-2，胡椒一把，适量油，适量糖，适量芝麻。
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第1步：首先，讓我們煮牛肉。洗淨買來的牛肉後，放入鍋中，加入适量的水，點燃後，用工具将漂浮的泡沫、韭菜片、姜片放入鍋中，加入辣椒、八角、适量鹽，用小火煮牛肉;
第2步：将雞蛋煮成兩半使用;準備一小碗适量的雪碧（約5-6勺），然後加入醋（可以吃白醋或果醋，也可以醋），然後倒入顔色較淺的醬油或味道很新鮮，然後放入自己抓取的糖甜，放入油、鹽，也可根據自己的口味加入細膩的辣椒面條， 等，冰箱存放後。
步驟3：将準備好的冷面，我用荞麥面，放入盆中，加入适量的水浸泡半小時，适時倒入水中，然後倒入沸水中浸泡幾分鐘，浸泡熱水後，再加入冷水過涼，用少手往下滴出上面的粘液。完成後，撈出魚，放入碗中，倒入冷湯。
第4步：将煮熟的牛肉切成薄片，黃瓜洗淨切片或切片，準備好雞蛋，悉尼去皮切片使用，辣卷心菜切片使用。
第5步：将所有切好的配料放入裝有冷面的碗中，然後撒上适量的熟芝麻。清爽美味的北韓冷面已經完成。
制作提示
在做冷面湯的時候，一定要用雪碧，小編不建議大家省略，這是做冷面湯，讓它清爽可口的秘訣。
以上是小編今天為大家帶來的北韓面條的做法，其實冷面的制作并不難，有很多小夥伴讓人難以吃，那就不對了，隻要按照小編輯的方法，保證你讓北韓冷面好吃， 最重要的是讓它非常友善。好了，今天的文章在這裡分享，下一期就來看看吧。