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冷面好吃,冷面湯是關鍵,教你正确做法,學會了可以吃一個夏天冷面好吃,冷面湯是關鍵,教你正确做法,學會了可以吃一個夏天

作者:愛美食的彭魚宴

<H1級"pgc-h-right-arrow">冷面美味,冷面湯是關鍵,教你做對了事,學會吃一個夏天</h1>

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随着夏天的加深,外面的天氣真的一天天熱,我們最近在這裡都是30多度的高溫,有點誇張地說,現在一天最大的願望就是呆在空調房裡,吃西瓜玩手機。一旦人覺得熱,大家的食欲和食欲都會變壞,太熱的食物不想碰,太油膩的東西吃。

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是以冷面、冷面已經成為整個夏天最受歡迎的食物,午餐、晚餐時間要來一碗,又甜又酸,特别涼涼,可以緩解熱量,反開胃菜。去年吃冷面或者習慣在外面買食物,但今年更願意在家做,幹淨衛生一些。自從自己嘗試做冷面以來,隻是逐漸發現一個問題,原來冷面好壞吃的關鍵是冷面湯,也就是說,隻有冷面湯才調好,做成的冷面肯定好吃,如果冷面湯不好吃,那麼冷面就不好吃了。

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冷面湯調制的做法不是絕對的,很多朋友也都是根據自己的喜好來調和的,但是冷面湯的味道不是很好,完全出好吃。今天,大家分享一種冷面湯的美味混合練習,簡單的練習,調味料的使用也很常見。

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冷面湯的美味混合方法:

将大蒜去皮切開,準備煮熟的芝麻,或炒家用芝麻,準備礦泉水或煮沸冷的白葡萄酒。準備一個大碗,倒入适量的鹽、糖、蜂蜜、生泵送、白醋、礦泉水,然後撒入煮熟的芝麻、辣椒粉、大蒜中,攪拌均勻,形成特别酸甜清爽的冷面湯。

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除了喜歡嘗試的朋友,還可以在冷面湯中加入适量的雪碧,多了雪碧冷面湯,吃起來會更清爽爽爽,反正我感覺特别好吃,但是周圍也有一些朋友覺得冷面加雪碧有點屬于"黑煮", 是以建議接受朋友來試試,連朋友都不能接受。

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