來浦江逛幾天，在這家"東明牛青湯"店裡吃的烤牛肉和牛肉青湯是最難忘的。牛湯是當地流行的特色小吃，特别是在秋冬季兩季，喝這樣的碗，可以讓人瞬間感到溫暖。
東明牛青塘是浦江之最有名的一條，在縣城環城西路路邊巷，享有良好的口碑。在當地朋友的帶領下，我們下車時有點"震驚"，因為店面看起來很小，有點破舊，空蕩蕩的門口有"不分青紅皂白"的停車位。好在大家"見識廣"，不要太疏忽的狀态，畢竟和"人不能長得像"的真相，真正的食物，應該藏在城市裡好，深"工作和名字"......（這裡跳過了數千字的華麗描述）
果然，雖然内部裝修大體上和外在風格一樣，但其"規模"卻比我預想的要大得多。它有點像一座老式的辦公樓，兩邊都有長長的走廊，至少有四五個房間是它的"大盒子"。而我之是以用"大"這個詞，是因為這些"盒子"至少是一個房間和一個大廳，每個房間都有一兩張桌子。
直接走進門，兩個房間都是大堂，每個房間都有四五張正方形的桌子，雖然不去酒店，已經坐過很多客人了。牆上挂着"江南獨一無二"的書法作品，不知道是哪個名人的手。
生意不錯，看看滿是外賣盒的桌子上就知道了。牆上的價目表很清楚，即使是外國人第一次來這裡，也可以一目了然，按照自己的想法來訂貨。
老習慣，悄悄地"滑"進廚房"掃"一次，生牛肉有，各種食材都相當新鮮。
牛湯是一種用牛骨、牛肉和秘密調味料慢慢煮熟的牛肉湯，做法看起來很簡單，但很多浦江人說，在田野裡，吃不到這種味道。也許它隻是在當地最正宗的酒吧裡。
桌上的牛湯，淡淡的肉味傳來。最基本的一碗牛湯隻花五美元，是不是有點令人驚訝？但事實證明，一碗裝滿牛血湯是如此便宜。
用牛肉是十五元一碗，味道和前者幾乎一模一樣。是以如果我推薦它，我建議你可以訂購更便宜的，你可以添加牛肉。無論是牛血還是牛肉，都切成一毫米左右的薄片，浸泡在略帶辛辣的牛肉湯中，味道很好，口感極佳。
這裡的烤牛肉也吸引了很多回頭客，在我開始烤之前，我被食材的顔色吐了一口唾沫。這麼滿的鍋，價格隻有一百個。當地朋友說，一般足夠吃三四個人，是以平均來說，真的是挺實惠的。
這裡烤牛肉的過程并不長（因為當時我很忙，要剪輯烘烤要"開始強"，要知道）。仔細看看吃法：新鮮的生菜，裹在新鮮烤制的牛肉中，味道濃郁，這樣飽滿一口，那種感覺先酥脆後軟，再與調味料混合鹹辣交織，難以形容美味。有時候我吃了一些烤香腸，味道越來越濃郁。
之前動态，有些朋友喜歡，不知道現在介紹可以夠詳細嗎？