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有新民血腸和酸菜的老北京火鍋,涮肉之前得先喝湯

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現在的店面狀态是,每天送蛋糕的地方,店裡要找出哪裡,絕不放手任何一次去洪帝、皇帝姑姑、鐵西的機會!

有新民血腸和酸菜的老北京火鍋,涮肉之前得先喝湯

這次我們吃老北京火鍋,景泰藍銅鍋,看起來特别"貴",但價格其實還算便宜。

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吃之前,服務員會給顧客每人一碗湯,說鍋底是大骨頭老雞湯,除了配料都在店裡調整,看不到洋蔥香菜,稍微不習慣了一下。

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桌上的泡菜全部倒入鍋裡,咕噜咕噜了一會兒,就可以上肉了,也就是說,這種泡菜真的不酸,讓泡菜沒有什麼可擔心和壓力的。

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手工切鮮羊肉

侍者把羊羔抱起來,轉過身來,用手和一些話說,但是因為人太多,吵鬧,兔子一句話也沒聽到,大概就是那隻羊羔沒有水,比較新鮮吧。

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羊肉有肥又薄,入口特别細膩,而且很軟,口感醇厚,一盤肚皮,我們倆都吃不飽。

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階段中的肥牛

肥牛質地好美,有一定的厚度,咀嚼時肉汁就會滲出,越嚼越香,無比美味。

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他們的肉,無論是牛肉還是羊肉,真的不要糊弄,堅持!

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新人的血腸

看看血腸這種位移還算大,其實沒吃夠啊!全血腸不破後不腥,帶有淡淡的香味讓人上瘾,麻醬沒有味道,很好!

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馬鈴薯粉

馬鈴薯粉開始不太注意,因為與水晶粉相似,沒想到會進入鍋中,粉慢慢變得透明,馬鈴薯粉向上和Q炸彈又更加邋遢。

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團購套餐的金橙檸檬汁相當專業,甘甜清爽,好喝。

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兔子賬戶

骨湯鍋底用碳38元

手切鮮羊肉36元

肥牛28元

新民血腸18元

冷凍豆腐 8元

泡菜 10元

綠色蔬菜拼盤(小卷心菜、生菜、香菜、青蒿素、油菜籽)18元

洋芋粉8元

手6元

自助醬2位12元

金橙檸檬汁 36元

團購價:119元

總消費:119元

食客人數: 2

營業時間:10:00~00:00

開店日期:202年2月28日

"福鼎老北京火鍋"位址:黃埔區黃浦江街22号

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