一家人愛吃魚，每周至少吃兩次以上，每次換法做，紅燒蒸黃，各種各樣，怎麼吃不累。還有一袋調味的串調味料，我今天用它來制作簡單的快煮肉片。水煮魚片這些我不愛用草魚，草魚容易斷裂，黑魚肉緊繃，能保持良好的片狀成型。
由火火火火玉
<h2>材料</h2>
黑魚 1 件
胡椒 1 把
品嘗魚串串調味料包 1 包
适量啤酒
鹽 2勺
大蒜 2
生姜 1片
胡椒粉 1勺
适量生粉
芝麻 1 把
<h2>練習步驟</h2>
1、魚清洗魚體後，殺魚這些更血腥，可以讓魚的主人幫忙處理
2、斜切成蝴蝶片，魚骨魚頭砧塊
3、魚片可透射光線
4、下一個生辣椒抓起腌制均勻
5、下啤酒腌排骨
6、在油中攪拌，腌制一會兒
7、熱鍋冷油下姜蒜聞起來，魚頭和魚骨炸成兩金黃色，加啤酒，開水十分鐘
8、煮沸湯汁牛奶白
9、将紅油的味道和包裝倒入湯中，煮一兩分鐘，讓魚骨味
10、關掉小火，保持湯呈微沸狀态，一塊魚，使魚不會粘在一起，保持中小型火，使煮熟的魚嫩滑
11、煮一兩分鐘，等到魚白無血絲，試一試鹹淡，就可以出鍋了！
12、用漏水的勺子把魚撈出來，都是一塊，不是一塊破的
13、将湯放入碗中。在大蒜辣椒上撒上油，撒上蔥和芝麻。你可以到桌子上去！
14、熱騰騰，香氣辛辣，鮮魚水煮魚片就成功了！
<h2>技巧</h2>
1.魚肉之是以做到如此鮮嫩，口感鮮美，且營養價值非常高，蛋白質品質高，還能增強人體器官的功能，通常人因手術或外傷造成的身體失血，多吃魚可以盡快補充血液，能使患者的身體盡快恢複健康。2.當魚被切得盡可能薄，這樣魚可以煮得更快，肉也會更嫩。3.魚骨應炸到位，使湯變白
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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