小時候當然喜歡吃酥脆的東西，每次去面包店都會買一些回來的，不僅雞蛋撻，還有蘋果脆片等等，每次買都會吃好幾塊。
這些零食我也吃過，真的很好吃，但是價格也很貴，比如一個小蘋果酥，會是幾塊錢一個，經常吃真的買不起。
有什麼方法可以自己做嗎？當然可以。
最近我買了一大盒手抓蛋糕，還手抓蛋糕做了很多食物，既有花環蛋糕，還有麻花等零食，發現手抓蛋糕作為酥脆非常友善。
這次盡量用它做蘋果薯片，沒想到真的很美味，雖然不是用黃油炸蘋果，但味道同樣酥脆可口，孩子嘗了之後，吹噓它外面柔軟的真正溶液。
是的，孩子喜歡吃蘋果片，在家自己做手抓蛋糕簡單友善，鑰匙也便宜，幾塊錢就可以做幾塊。當它第一次烘烤時，最好吃，孩子們比你在外面買的更好。
我教過孩子一次，她很容易就學會了這個做法，每次想吃之後都會自己烤盤子，同學們回家玩，還會烤一個盤子給學生吃，同學們都吹噓她很強。
下面，手抓蛋糕蘋果薯片分享給大家的練習，來學習吧。
手工刮傷的派蘋果薯片
主要材質：手抓蛋糕2片，蘋果1片
輔助材料：雞蛋1個，糖10克，玉米油1勺，黑芝麻适量
如何執行此操作：
準備好所需材料，手工抓制的蛋糕配洋蔥味，若有原味，最好利用原味，蘋果選用适量大小可，品種要甜不太酸;
将蘋果洗淨并去皮，将蘋果切成厚片，将核心丢棄在中間，然後将蘋果片切成垂直條狀，最後切成小塊;
将玉米油倒入鍋中，将蘋果凝集素倒入小火中煎炸，倒入白糖，煎至糖融化，蘋果丁克在火上變軟;
手抓蛋糕在油紙上撕下，用刀從中間橫切一把刀，再用刀，平均切成4片;
在每塊上面放一些蘋果，将另一側翻過來，然後用叉子按壓邊緣以密封;
所有做好的都提前鋪在油紙烤盤上，中間各間隔開隙，蛋黃蛋清分離，蛋黃散落，用刷子将蛋黃液刷在手抓蛋糕表面，撒上适量的黑芝麻;
把烤盤放在烤箱裡預定在下層，上下火180度烘烤20分鐘，時間到了，取出，外燒焦軟太香，趁熱吃最好哦。
注意：
手抓蛋糕應提前從冰箱中取出冷凍，軟後操作良好;
雞蛋隻用蛋黃，蛋清也不浪費哦，可以用來制作蛋白糖等;
這裡玉米油可以用黃油代替，味道會更香，如果沒有黃油，隻要選擇小口感的食用油就可以了;
烤箱的時間和溫度應根據烤箱的脾氣設定，并在一天結束時，用力觀察以防止烘烤。
你喜歡手工捕捉的蛋糕嗎？手抓蛋糕還有什麼關系？歡迎在下面的評論部分留言讨論哦。感謝您的關注與支援！我每天都會向大家分享新文章，有快手早餐、家常菜、意大利面、烘焙等，記得來看看哦！