10月16日上午，以"東方味，寶灣材料"為主題的第六屆中國國際食品配料博覽會（以下簡稱"食品博覽會"）在東莞廣東現代國際展覽中心開幕。以東莞為主辦城市，設立了一個1000平方米的展廳，融入了東莞鄉村振興的VI元素，吸引了36家當地食品配料公司參加展覽，為世界各地的觀衆展示美食。
據悉，東莞展廳共有六個展區，分别是企業展區、鄉村振興展區、直播區、視訊回放區、企業洽談區和專業推廣區。每個企業展區都會設立單獨的展區，通過圖形展示闆和視訊等形式宣傳企業的産品和文化，滿足參展商的展示需求。展品有300多種，重點展示東莞食品配料行業的新技術、新産品、新品牌、新成果，提升東莞農産品、食品企業品牌競争力和影響力，為企業搭建資訊、技術和貿易合作的國際平台。
東莞地圖展位輪廓，擺放了各種本土企業産品。
融合創新，吃新口味
荔枝月餅、荔枝餅幹、黑蒜香腸、無糖棒棒糖、五粒牛奶薯片...走進東莞展廳，令人耳目一新，美食與現代消費習慣在這裡碰撞出新的火花。
"健康零食正在成為消費的新趨勢，徐長澤今年做了很多創新，為消費者提供更健康、更年輕的産品。徐富士政府事務總監盧偉告訴記者，"徐富士在本次食品博覽會上帶來的都是新開發的産品。例如，我們順應消費趨勢，将著名的夏奇瑪和鳄梨薯片發展成減糖30%的沙奇瑪和減糖26%的鳄梨薯片。此外，本次展會的産品有非油炸、減糖、營養谷物等系列新産品，含糖或不糖棒糖、堅果番馬、五谷奶酥等，都是比較健康的産品。"
徐富士銷售攤位
在荔枝加工上，昊農業在傳統農産品上進行了新的嘗試，年輕人喜歡餅幹、雪花加入荔枝，搖成一變，成為人氣産品。"這款荔枝曲奇是本次食品博覽會的主要産品，消費潮流與東莞荔枝結合，純手工制作，深閱聽人多年輕人的喜愛。
以示王、賣貨促宣傳
"作為東莞一路發展起來的本土企業，在國内舉辦的食品博覽會面向全國嘉賓，我們也向他們展示了東莞本土企業作為代表的形象。"東莞斯派克食品集團品牌經理黃承騰告訴記者。紮根"中國糧油物流加工第一鎮"東莞市馬湧鎮20多年，東莞斯派克豐食品集團（以下簡稱"斯派克豐集團"）一直是糧博會的老朋友。過去曾參與過斯派克豐集團的食品展，在本次食品博覽會上帶來了其品牌斯派克嘉豐零售的小包裝系列面粉，這也是該系列的首次公開亮相。
蘇峰集團品牌經理黃承騰接受記者采訪。
"食品博覽會的參展商涵蓋了廣泛的行業，代表着巨大的商機，為擴張創造了一個很好的平台。黃承騰坦言，"我們期待本次食品展與新老客戶創造深入交流的機會，将我們的新品牌、産品線推向市場，讓更多人喜歡我們。"
奇峰食品銷售員梁曉軒向現場觀衆介紹了奇峰香腸。
而作為特價産品，東莞旗峰食品也希望利用這個食品博覽會這個平台來推廣産品。"我們做的是東莞特色的香腸、培根、鴨肉等風味，生産出種類更為廣泛的風味。旗峰食品銷售員梁曉軒介紹，"我們期待此次食品展将我們的産品發揚光大，讓更多的人了解東莞特色香腸。"
何瑩瑩石梅
照片：邢瑩
作者：何瑩瑩、石梅
資料來源：南方報業媒體集團南方+客戶
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