10月16日上午，以"东方味，宝湾材料"为主题的第六届中国国际食品配料博览会（以下简称"食品博览会"）在东莞广东现代国际展览中心开幕。以东莞为主办城市，设立了一个1000平方米的展厅，融入了东莞乡村振兴的VI元素，吸引了36家当地食品配料公司参加展览，为世界各地的观众展示美食。
据悉，东莞展厅共有六个展区，分别是企业展区、乡村振兴展区、直播区、视频回放区、企业洽谈区和专业推广区。每个企业展区都会设立单独的展区，通过图形展示板和视频等形式宣传企业的产品和文化，满足参展商的展示需求。展品有300多种，重点展示东莞食品配料行业的新技术、新产品、新品牌、新成果，提升东莞农产品、食品企业品牌竞争力和影响力，为企业搭建信息、技术和贸易合作的国际平台。
东莞地图展位轮廓，摆放了各种本土企业产品。
融合创新，吃新口味
荔枝月饼、荔枝饼干、黑蒜香肠、无糖棒棒糖、五粒牛奶薯片...走进东莞展厅，令人耳目一新，美食与现代消费习惯在这里碰撞出新的火花。
"健康零食正在成为消费的新趋势，徐长泽今年做了很多创新，为消费者提供更健康、更年轻的产品。徐富士政府事务总监卢伟告诉记者，"徐富士在本次食品博览会上带来的都是新开发的产品。例如，我们顺应消费趋势，将著名的夏奇玛和鳄梨薯片发展成减糖30%的沙奇玛和减糖26%的鳄梨薯片。此外，本次展会的产品有非油炸、减糖、营养谷物等系列新产品，含糖或不糖棒糖、坚果番马、五谷奶酥等，都是比较健康的产品。"
徐富士销售摊位
在荔枝加工上，昊农业在传统农产品上进行了新的尝试，年轻人喜欢饼干、雪花加入荔枝，摇成一变，成为人气产品。"这款荔枝曲奇是本次食品博览会的主要产品，消费潮流与东莞荔枝结合，纯手工制作，深受众多年轻人的喜爱。
以示王、卖货促宣传
"作为东莞一路发展起来的本土企业，在国内举办的食品博览会面向全国嘉宾，我们也向他们展示了东莞本土企业作为代表的形象。"东莞斯派克食品集团品牌经理黄承腾告诉记者。扎根"中国粮油物流加工第一镇"东莞市马涌镇20多年，东莞斯派克丰食品集团（以下简称"斯派克丰集团"）一直是粮博会的老朋友。过去曾参与过斯派克丰集团的食品展，在本次食品博览会上带来了其品牌斯派克嘉丰零售的小包装系列面粉，这也是该系列的首次公开亮相。
苏峰集团品牌经理黄承腾接受记者采访。
"食品博览会的参展商涵盖了广泛的行业，代表着巨大的商机，为扩张创造了一个很好的平台。黄承腾坦言，"我们期待本次食品展与新老客户创造深入交流的机会，将我们的新品牌、产品线推向市场，让更多人喜欢我们。"
奇峰食品销售员梁晓轩向现场观众介绍了奇峰香肠。
而作为特价产品，东莞旗峰食品也希望利用这个食品博览会这个平台来推广产品。"我们做的是东莞特色的香肠、培根、鸭肉等风味，生产出种类更为广泛的风味。旗峰食品销售员梁晓轩介绍，"我们期待此次食品展将我们的产品发扬光大，让更多的人了解东莞特色香肠。"
何莹莹石梅
照片：邢莹
作者：何莹莹、石梅
资料来源：南方报业媒体集团南方+客户
来源：南方Plus - 创造更多价值