今日美食分享｜打鹵面，經典傳統美食，快來學習

合肥、精彩YunTing金惠,想與你分享今天的食物是打鹵面。

傳統面食打鹵面山西區域。打鹵面多樣,有不同的味道,用料也不同,材料,也有不同的口味。合肥金惠,燦爛的YunTing告訴大家這道菜的做法!

打鹵面實踐】

1. 清洗黑色的真菌和分解,黃花菜洗切,蔥,蔥和适當的姜爆轟,甜葉去處thenminto面食。

2. 坐熱的平底鍋,加入适量的食用油,泡沫先把肉炒一下改變顔色,添加蔥姜炒香。

3.加入切碎的木耳、黃花菜,加醬油,蚝油,鹽,加入熱水,蓋上蓋子5到6分鐘。

4. 當液體減少到一半,兩個雞蛋打破,在鹽水中,第一不要攪拌,攪拌後再集合。

5. 倒适量水澱粉,讓醬略有增厚。

6. 出鍋,倒入香油,因為吃面食,是以保留一些湯是美味。

7. 做适量的面條,煮後冷水,倒入兩勺鹵素,香蔥末。

這樣一個簡單的方法,你學會了嗎?也不趕緊跟着合肥,金惠燦爛YunTing在一起,一起學習!