今日美食分享｜打卤面，经典传统美食，快来学习

合肥、精彩YunTing金惠,想与你分享今天的食物是打卤面。

传统面食打卤面山西区域。打卤面多样,有不同的味道,用料也不同,材料,也有不同的口味。合肥金惠,灿烂的YunTing告诉大家这道菜的做法!

打卤面实践】

1. 清洗黑色的真菌和分解,黄花菜洗切,葱,葱和适当的姜爆轰,甜叶去处thenminto面食。

2. 坐热的平底锅,加入适量的食用油,泡沫先把肉炒一下改变颜色,添加葱姜炒香。

3.加入切碎的木耳、黄花菜,加生抽,蚝油,盐,加入热水,盖上盖子5到6分钟。

4. 当液体减少到一半,两个鸡蛋打破,在盐水中,第一不要搅拌,搅拌后再集合。

5. 倒适量水淀粉,让酱略有增厚。

6. 出锅,倒入香油,因为吃面食,所以保留一些汤是美味。

7. 做适量的面条,煮后冷水,倒入两勺卤素,香葱末。

这样一个简单的方法,你学会了吗?也不赶紧跟着合肥,金惠灿烂YunTing在一起,一起学习!