智研咨詢組織編撰的《2024-2030年中國功能性食品行業市場運作格局及戰略咨詢研究報告》（以下簡稱“《報告》”）是中國功能性食品領域的專業市場研究報告，是功能性食品行業發展忠實的記錄者和見證者。旨在為中國功能性食品行業生産廠家、政府機構、業界專家了解和掌握中國功能性食品發展脈絡提供全面參考。
《報告》自2017年開始出版，每年一版，目前已連續8年。智研咨詢研究團隊持續跟進功能性食品發展曆程，總結現狀、深化研究、探索規律，《報告》總計13章，從行業概述、發展環境、市場供需、産業鍊分析、進出口分析、區域市場、領先企業、投資前景、發展趨勢等多個方面，通過詳實的資料，全面總結和回顧了2023年功能性食品行業的新趨向、新亮點，同時對現存問題進行了深度思考，為下一步功能性食品行業高品質發展提出了一系列有益的建議和未來的展望。
功能性食品是指具有特定營養保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有調節肌體功能，不以治療為目的的食品。“功能性食品”的範圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，激活淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和惡性良性腫瘤等）的食品；恢複健康（控制膽固醇、防止血小闆凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品等。據統計，2023年大陸功能性食品産量為83.35萬噸，需求量為82.61萬噸，市場規模為4693.9億元。
功能性食品行業産業鍊上遊市場參與者為原材料供應商，主要包括糖醇類、低聚糖類、中藥材、農産品、動植物提取物等。這些原材料是功能性食品的基礎成分，決定了産品的營養價值和功能性。中遊為功能性食品生産加工環節。下遊銷售管道包括經銷商、連鎖藥店、電商平台、商超等。
國内功能性食品生産商主要有石藥集團、江中藥業、仙樂健康、湯臣倍健、西王食品、金達威、攜泰健康、交大昂立、康比特、善元堂、益生康健、百合股份等。
其中石藥集團目前已發展為集生物制藥、原料藥和功能性食品于一體的創新型公司，是中國保健食品行業的第一梯隊，打造了深受消費者喜愛的維生素C含片品牌果維康。2023年營收314.5億元，同比增長1.66%，歸屬淨利潤為58.73億元，同比下降3.58%。湯臣倍健為中國膳食營養補充劑上司品牌和标杆企業。據統計，2023年公司營收94.07億元，同比增長19.66%，歸屬淨利潤為17.46億元，同比增長26.01%。金達威現已發展成為保健品、運動營養品制造行業的新星，為全球千萬家庭提供高科技、高品質、高成本效益的健康營養産品。2023年公司營收31.03億元，同比增長3.1%，歸屬淨利潤為2.77億元，同比增長7.5%。
智研咨詢研究團隊圍繞中國功能性食品産業規模、産業結構、重點企業情況、産業發展趨勢等方面進行深入分析，并針對功能性食品産業發展中存在的問題提出建議，為各地政府、産業鍊關聯企業、投資機構提供參考。
資料說明：
1：本報告核心資料更新至2023年12月（報告中非上市企業受企業信批影響，相關财務名額或存在一定的滞後性），報告預測區間為2024-2030年。
2：除一手調研資訊和資料外，國家統計局、中國海關、行業協會、上市公司公開報告（招股說明書、轉讓說明書、年報、問詢報告等）等權威資料源亦共同構成本報告的資料來源。一手資料來源于研究團隊對行業内重點企業訪談擷取的一手資訊資料，主要采訪對象有企業高管、行業專家、技術負責人、下遊客戶、分銷商、代理商、經銷商以及上遊原料供應商等；二手資料來源主要包括全球範圍相關行業新聞、公司年報、非盈利性組織、行業協會、政府機構及第三方資料庫等。
3：報告核心資料基于智研團隊嚴格的資料采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確定統計資料的準确可靠。
4：本報告所采用的資料均來自合規管道，分析邏輯基于智研團隊的專業了解，清晰準确地反映了分析師的研究觀點。
智研咨詢作為中國産業咨詢領域上司品牌，以“用資訊驅動産業發展，為企業投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發算法，結合行業交叉大資料，通過多元化分析，挖掘定量資料背後根因，剖析定性内容背後邏輯，客觀真實地闡述行業現狀，審慎地預測行業未來發展趨勢，為客戶提供專業的行業分析、市場研究、資料洞察、戰略咨詢及相關解決方案，助力客戶提升認知水準、盈利能力和綜合競争力。主要服務包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業計劃書、産業規劃等。提供周報/月報/季報/年報等定期報告和定制資料，内容涵蓋政策監測、企業動态、行業資料、産品價格變化、投融資概覽、市場機遇及風險分析等。