不用去小吃攤也可以吃到炒面啦~❶鍋中加水燒開，加入面餅煮90秒後撈出過涼水後瀝幹水備用❷火腿腸切片，小青菜洗淨瀝幹水❸調

不用去小吃攤也可以吃到炒面啦~

❶鍋中加水燒開，加入面餅煮90秒後撈出過涼水後瀝幹水備用

❷火腿腸切片，小青菜洗淨瀝幹水

❸調料準備：蒜切片、小蔥切段、青椒切片、小米辣切片、醬油、醬油、蚝油、鹽、雞精

❹鍋中加油，油熱加入雞蛋，炒熟後盛出備用，再加蒜、小蔥頭、青椒、小米辣，炒香炒出辣味後加火腿腸，翻炒片刻後加青菜、泡面、雞蛋，調味加醬油、醬油、蚝油、鹽、雞精，翻炒入味後關火加小蔥葉翻炒均勻即可