為解決會員企業經營問題，優化營商環境，5月16日，湖北省楚商聯合會常務副秘書長周海珍、湖北省楚商聯合會食材供應鍊服務分會會長朱長良等一行人走訪武漢熱幹面知名企業湖北常青麥香園餐飲管理有限公司。此次走訪着手摸底調查，紮實開展為企業解難題，提實效的系列活動。受到了常青麥香園董事長李亞娟的熱情接待。
行業交流 破經營難題
走訪現場，李亞娟董事長表示，企業經營面臨未能充分利用集約化生産工廠的問題。一方面，作為熱幹面龍頭企業，常青麥香園耗巨資自主研發标準化食品生産包裝工廠中的房間，嚴選頭部如中糧等原料供應商，充分保證生産粉面的品質；但另一方面，生産線存在使用率不足，産量偏低，生産成本過高等問題，企業亟需釋放産能。
對此，周海珍秘書長表示，湖北省楚商聯合會将舉協會上下資源，全面協助企業。她提出以下舉措：發揮商協會宣傳管道和平台的力量，提煉包裝企業産品核心賣點，在各層級、各闆塊進行曝光；發揮專業商協會力量，拓寬企業宣傳管道，例如打造本地招牌熱幹面節，邀請關聯相關上司和文化名人，走進更多餐食場景，如酒店等。
集合粉面企業優勢資源，帶動上下遊配套早餐産業的發展，打造武漢本地特色熱幹面節為大勢所趨。熱幹面作為武漢本地實打實的“頂流”，如何擦亮這張本地人心中的“名片”，甚至輻射爆火”出圈“，切實幫助本地粉面企業做大市場存量，将是湖北省楚商聯合會後續奮鬥的目标和方向。
朱長良會長表示，企業目前存在突出的問題，全自動工廠的産能未能充分釋放，産品供給管道高度集中在自身門店，需要多種手段拓寬管道。例如和連鎖餐飲和當地其他零售門店合作，讓供給管道占比更平衡；跟随和發揮食品供應鍊的優勢，讓常青麥香園的熱幹面産品走遍全國甚至走出海外。同時，希望企業在運作模式和宣傳手段上自主創新，例如打造旗艦名片店，開發創新性熱幹面産品，多管齊下，助力企業突破困境。
現場參觀 體驗匠心産品
随後，楚商聯合會一行在李亞娟董事長的陪同下，對常青麥香園企業内部進行了參觀考察。企業内部設立的食品檢測研發中心，嚴格管理，樣品豐富，得到參觀者的一緻認可。
企業内部的智慧鮮食工廠，從原料到成品到包裝，一條龍全自動完成。全程無接觸，安全有保障。楚商聯合會一行圍繞工廠運作細節展開熱烈讨論。
協會人員還前往常青麥香園招牌門店，現場體驗招牌熱幹面産品，并對高品質面芯、産品保鮮等表示肯定。
下一步，湖北省楚商聯合會将繼續圍繞服務會員企業的宗旨，持續做好精準為楚商服務的後續篇章，繼續發揚“楚”特色。
參加本次活動的還有湖北省楚商聯合會會展部部長李沛軒，湖北省楚商聯合會食材供應鍊服務分會副秘書長黃彥甯，武漢金控長貿冷鍊項目負責人李振華、物流園經理項德祥，武漢市寬途科技有限公司技術副總經理王剛、總經理秘書權世琪。
企業簡介
湖北常青麥香園餐飲管理有限公司是中華名小吃武漢熱幹面的連鎖品牌經營商之一。2012年，由蔡林記熱幹面第三代嫡傳人—李亞娟女士創辦。是集熱幹面智能研發生産、漢味小餐飲技術教育訓練、餐飲創業咨詢、供應鍊集采、快餐連鎖品牌經營為一體的綜合性餐飲集團。着力建設“從生産到銷售，從教育訓練到創業”的熱幹面産業閉環，現已擁有員工1000餘人、加盟商6000餘人。
公司曆經6年發展，開創性地将全國“十大名面之一”的熱幹面與獨具特色的漢味小吃完美結合，為顧客提供友善快捷、營養美味的早餐食品，讓每個都市人的早晨都能伴随着的熱氣騰騰的面條和芝麻醬的香氣，開始元氣滿滿的一天。
截至2018，品牌覆寫全國60餘個主要城市的商業地段，在湖北8+1城市圈、湖南、江西、河南、山西、四川、廣州等省份1000多家分店，日均接待顧客70多萬人次，日均銷售熱幹面近60萬碗。憑借良好的口碑和聲譽，一躍成為華中地區家喻戶曉的早餐連鎖品牌，是中國熱幹面跨區域連鎖發展品牌。
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撰寫：李沛軒編輯：楊翌
稽核：劉康、馬秀廉
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