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血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

作者:青白江商務

來源:cctv生活圈

最近有圈友發來求助

在網上看到這樣一個說法

血管堵沒堵

摸摸腳背就可以知道

這個方法可行嗎?

有什麼道理嗎?

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

李春民 首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 血管外科 主任醫師

足背動脈的搏動在一定程度上可以反映血管健康狀況。

這是由于足背動脈比較表淺,容易觸摸,遠端的血管搏動能比較好地展現出動脈狹窄、閉塞的情況。

其強度因人而異,有些人搏動很強,有些人似有似無,主要與天生差異或腳的胖瘦有關。

但如果一個人的足背動脈搏動發生了變化,那可能預示着動脈出現問題。

如果一側足背動脈搏動減弱且左右不對稱,可能是下肢動脈硬化引起的。

如果雙腳的足背動脈都越來越弱,要警惕髂總動脈等位置相對更高的血管可能出現了動脈粥樣硬化、狹窄等。

糖尿病患者出現血管問題的風險較高,應關注足背動脈搏動。

注意:摸摸腳背一定程度上能幫助我們監測血管狀況,防患于未然。不過,這些自檢方法最多隻能起到提示作用,确診疾病還需要在醫院進行體檢以及更多的檢查。

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

通過合理的飲食改變可以有效保護血管

在均衡飲食的基礎上

推薦血管喜歡的5大美食

守護你的血管健康

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

史文麗 中國康複研究中心 北京博愛醫院 副主任營養師

1

血管軟化劑:茄子

茄子中含有豐富的維生素P,可以保護血管、降血壓。維生素P是一種黃酮類化合物,有助于增強細胞間的黏着力,保持血管彈性,幫助軟化血管,進而使血壓下降;還可以減少毛細血管的脆性和滲透性,防止毛細血管破裂,對避免小血管出血有一定作用。

推薦吃法:涼拌茄泥

涼拌茄泥加熱時間短,隻需用大火蒸熟即可,營養損失較小。另外,涼拌茄泥用油量少,隻要在茄泥上面稍微淋一些調味汁即可,不會造成脂肪攝入超标。

吃茄子時盡量不要去皮,因為保護血管的維生素P在茄子皮中含量豐富。

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2

血脂調節劑:燕麥

燕麥中含有豐富的β-葡聚糖和膳食纖維,可減少人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有較好的作用。而且,燕麥能帶來較強飽腹感,有助于防止進食過量。

推薦吃法:燕麥粥

建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,營養又美味。

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

3

血循環催化劑:黑豆

黑豆含有豐富的花青素,有一定抗氧化、保護心血管的作用,還能幫助降低血膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。

推薦吃法:黑豆豆漿

黑豆吃法很多,做成豆漿是不錯的選擇。我們可以在睡前将黑豆泡上,第二天早上醒來放到豆漿機裡打成漿就行了,友善而且營養。

此外,還可以用黑豆來熬粥、熬湯、做成豆腐、豆豉等。

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

4

血壓控制劑:芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利于控制血壓。

推薦吃法:涼拌芹菜

烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可将芹菜焯水後涼拌,或者直接用來榨汁喝。

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

5

血管清道夫:黑木耳

黑木耳中特有的活性成分木耳多糖,具有較強的抗凝血活性,可以減慢凝血酶的作用時間,起到抗凝血、抗血小闆聚集、預防血栓形成等作用。

推薦吃法:涼拌木耳

木耳是菌類食物,吃法多樣,可以炒、炖、蒸、做餡兒食用,烹調後口感或脆爽或軟綿,讓人愛不釋口。

可以将木耳泡發後焯水,做成涼拌木耳,僅需放一點醬油、醋、香菜和香油就是一道清爽小菜,能量低、飽腹感強,想要控制體重的朋友可以常吃。

血管好不好,摸這裡就知道!專家推薦餐桌上5大血管“清道夫”

小貼士

最後,需要提醒的是,對于有相關疾病的人來說,食物不能代替相關治療。單純靠食療無法達到治病目的,還應及時去醫院。

健康小貼士

1.足背動脈的搏動在一定程度上可以反映血管健康狀況。

2.在均衡飲食的基礎上,推薦血管喜歡的5大美食

血管軟化劑:茄子,推薦吃法涼拌茄泥;

血脂調節劑:燕麥,推薦吃法燕麥粥;

血循環催化劑:黑豆,推薦吃法黑豆豆漿;

血壓控制劑:芹菜,推薦吃法涼拌芹菜;

血管清道夫:黑木耳,推薦吃法涼拌木耳。

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