這個菜到底是哪裡的做法，怎麼能這麼好吃~

我是一個朋友帶我出去吃飯吃的這個菜，吃一次就愛上了，真的驚豔到我來，看着平平無奇，但是味道卻讓人忘不了，湯好喝，肉鮮美，當時我就想着自己回家非要學做這個肉餅湯~

這個肉餅湯到底是哪裡的做法，有人說是江西的，有人說是廣東那邊的，不管是哪裡的，好吃就行~

聽他們說這個肉餅湯有提高免疫力的作用，也不知道是不是真的~

下面把我找的教程分享給大家，很簡單，我是一次就做成功了~

肉餅湯

準備食材:豬肉（最好用梅花肉，不要全瘦的，加點肥肉口感更好），雞蛋，蝦仁，口蘑~

做法:豬肉剁成餡，不要剁太碎留顆粒感，肉餡加雞精胡椒粉，生姜，攪打上勁，鋪在碗底，打一個雞蛋，放蝦仁和口蘑~

加适量水，鹽和枸杞~

大火蒸30分鐘，出鍋前撒上蔥花即可~

雞蛋和肉餅完全融化在一起了，吃一口超級滿足~

湯汁大部分是蒸出來的，非常鮮美，真的是精華~

我覺得湯汁比肉餅好吃，而且很适合老人和小孩子吃~

每道菜不僅僅是味覺上的感受，更是一次獨特的烹饪之旅。大家好，我是吃顆麥芽糖 ，一個熱愛美食的人，很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!