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【健康】夏季用這種食材煮湯,把脾氣補起來,把濕氣擠出去!

作者:上海長甯

體内濕氣重,人會有多難受?

中醫講“濕重如裹”,意思是身體濕氣重,會感覺像被一件半幹半濕的衣服包裹着一樣别扭。

夏季正是最容易被濕氣纏身的時候,如何做才能避免濕氣侵襲呢?

牢記六個“避濕法”

不健康的生活方式會讓濕氣“乘虛而入”,生活中可從以下幾個細節入手給身體除濕。

【健康】夏季用這種食材煮湯,把脾氣補起來,把濕氣擠出去!
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已經被濕氣纏住了怎麼辦?

祛濕重點在于健脾!

在人體之中,脾胃位于人體中焦,是體内最大的“泵水機”。當脾胃出現故障,人體内各種水液不斷積累,濕就來了!

是以,明代張景嶽說:“水惟畏土,故其制在脾。”

想要養好脾胃,有一味藥材(藥食同源)很值得推薦——五指毛桃。

五指毛桃是一種嶺南藥材,具有健脾補氣、益氣利濕、祛痰平喘、舒筋活絡之功效。

【健康】夏季用這種食材煮湯,把脾氣補起來,把濕氣擠出去!

現代人好吃而懶動,舌頭伸出來大都有舌胖大、有齒痕、舌苔白厚膩等脾虛濕滞的表現。

對于這種情況,五指毛桃正合适!

而且這種藥材性味平和,兼能化痰除濕,舒筋活絡,即使是虛不受補、多濕多虛體質者也能放心使用。

三款湯飲供參考

廣東省中醫院陳燕霞醫師為大家推薦三款湯方,配伍使用效果更佳——

01

五指毛桃四神湯:

材料:五指毛桃、茯苓、蓮子、芡實、山藥各15克,雞半隻。

做法:将湯料洗淨,浸泡15分鐘;雞肉焯水後撈起備用;将所有材料放入湯煲内,加水大火煮開後,轉小火煲1小時,加鹽調味即可。

功效:健脾祛濕。适合于脾虛濕重、抵抗力較弱等人群。

02

五指毛桃土茯苓湯:

材料:五指毛桃30克、土茯苓30克、豬骨500克、生姜5片。

做法:五指毛桃、土茯苓洗淨,用适量水浸泡15分鐘;豬骨焯水後撈起備用;将材料放入湯煲中,加水大火煮開後,小火煮1小時,加鹽調味即可。

功效:清熱解毒,健脾祛濕。适用于濕熱重,肢倦無力,濕毒帶下等人群。

03五指毛桃雞:

材料:五指毛桃50克、雞一隻、生姜5片。

做法:五指毛桃用适量水浸泡15分鐘,雞加适量鹽抹勻,腌制20分鐘;将五指毛桃、姜片塞進雞肚子裡,水燒開後,隔水大火蒸25分鐘即可。

功效:健脾祛濕,補氣養血。适用于肺脾氣虛、氣血不足,脾胃虛弱人群等食用。

【健康】夏季用這種食材煮湯,把脾氣補起來,把濕氣擠出去!
【健康】夏季用這種食材煮湯,把脾氣補起來,把濕氣擠出去!

資料:養生中國

編輯:程 前

責編:王 博

*轉載請注明來源于“上海長甯”

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