前言
5月後是很多水果的成熟季，往年被稱作“果中貴族”的榴蓮也不落後，聲勢浩大的上市。
可在水果上市後大家驚訝發現，以往價格高居不下的榴蓮這次竟然迎來了價格“大跳水”！
圖源經濟新聞聯播
經過記者可靠的市場調查發現，榴蓮價格的确大幅降低，可是購買榴蓮的顧客數量也是斷崖式下降，這是為什麼呢？
水果商給我們的答案既現實又無奈。
本文陳述所有内容皆有可靠資訊來源贅述在文章結尾
價格“大跳水”
榴蓮這種純熱帶植物一開始是從泰國引進至我們國家的，而這種聞起來奇臭無比，吃起來卻細膩香甜的水果一經引進，就引起了兩種超大反響。
一類朋友是聞見榴蓮的味道就無法接受，另一種是喜歡榴蓮喜歡的不得了，甚至将榴蓮的臭味奉為“獨特香氣”。
後面那種網友前些年的錢包可是為了滿足口腹之欲大大“瘦身”了一波。
原因無他，國外進口的榴蓮動辄一兩百一顆，這樣的價格可是讓有些喜愛吃榴蓮的人看見就肉痛。
好在今年的情況不一樣了，據央廣網昆明記者消息，5月份昆明的各大水果批發市場和農貿市場都有大量榴蓮上市，5月9日#榴蓮一斤跌破10元#的話題更是在熱搜高位懸挂。
據記者在5月10日的調查顯示，當日的水果批發和農貿市場中根據品質差別，榴蓮的價格從35元/kg~48元/kg不等。
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如今的榴蓮為什麼價格會有如此大幅度的降低呢？水果市場的管理人員給出了一個答案。
日均進場近千噸
依舊是以昆明為例，在近日的金馬正昌水果批發市場，最熱銷的莫過于“水果之王”榴蓮。
圖源央廣網
有許多聽說了榴蓮降價的顧客慕名而來，到場後挑選榴蓮交由老闆現場開榴蓮“盲盒”，顧客們都很滿意，因為果實都很新鮮。
通過記者的走訪了解到，這個市場大部分的榴蓮品種都是選用的泰國金枕榴蓮。
市場的管理人員告訴記者，在這個果實成熟的季節每天都有大概70輛載滿榴蓮的貨車進入，也就是每天大約一千噸的榴蓮。
這種數量的榴蓮進入市場，供大于求的情況下自然導緻了榴蓮價格的下降，基本上每天都會有商戶為了清掉囤積的榴蓮而“大甩賣”。
據市場管理人員說，有的時候商戶們為了清貨甚至會把價格定在20元/kg，如果你買的多甚至可以用進貨價買到高品質榴蓮。
本以為“水果貴族”迎來如此大的降價，大家一定會借着便宜狠狠地過一把榴蓮瘾，但是面對比以往價格低了兩三倍的榴蓮人們的熱情卻大不如前，這又是為什麼呢？
榴蓮口碑變差
這第一點就是榴蓮自身的原因，香甜軟糯的口感給人帶來愉悅感，可是也帶來了糖分，在水果中榴蓮是實打實的“熱量炸彈”。
如果你在健身或是減重，教練一定會叮囑你少吃榴蓮。
榴蓮還容易上火，一顆榴蓮五房肉加起來也有小一斤，如果是獨居人士帶一顆榴蓮回家吃，剛拆開榴蓮就得趕緊消滅，本來就上火的榴蓮立刻就成了“炸彈”，吃的人小臉焦黃嘴巴潰瘍。
除此之外，價格也是一種原因。
部分地域的榴蓮價格雖然有所降低，可還是沒有突破原來一顆榴蓮上百塊的價格線，有些觀望着的群衆雖然心動但也沒有輕舉妄動。
再加上最近幾年經濟不景氣，大家的消費觀念也變得保守，除非必要不然不太願意花錢，而一顆榴蓮就算價格下跌到了30元/kg也需要一百塊左右。
更不要說這個榴蓮打開後的有肉量還要靠“賭”，看它是否是一顆“報恩”榴蓮，是以還是有很多需要養家糊口的人舍不得花這筆錢。
還是偶爾買上一個全家一起分享比較容易令人接受。
進口榴蓮
在2023年前我們在市面上見到的榴蓮基本都屬于進口榴蓮，作為熱帶地區的特産水果，榴蓮大面積種植于泰國、越南、馬來西亞，其中又以泰國的金枕榴蓮因成本效益高而占比最大。
了解之後才知道，原來榴蓮貴還真不隻是因為運輸難度，榴蓮本身就是一種高成本作物。
首先就是因為榴蓮的遺傳變異性大，生長的優劣完全不能用優質果子作為品質的兜底，往常的優培優育繁殖法在榴蓮身上完全不起作用。
是以為了能夠培育出可口的榴蓮果實，果農們往往采用了嫁接繁殖培育法，這類繁育法就決定了榴蓮的人工成本比其他水果高出一截。
除了人工嫁接繁殖培育外，榴蓮作為雌雄異株的植物如果沒有合适的授粉動物的情況下，還需要人工授粉。
而在大陸進口的多個國家中，除了菲律賓是采用自然成熟脫落的采摘方式之外，泰國和越南均采用了人工采摘的方式，這也大大增加了人工成本。
作為生長期很長的作物，要進入豐産期需要大約八年的時間，是以從2019年開始種植的海南榴蓮樹在近五年内是不可能撼動榴蓮價格的。
是以如今的榴蓮價格暴跌實際上是回到了榴蓮本身的價格，根據資料統計，2019年的中國進口了16.04億美元的榴蓮，在2010年的進口量上翻了十倍。
2021年這個資料更是暴增到了42.05億美元，全球超過2/3的榴蓮全部進口到了中國，而它的海關報價也從2015年的11.8元持續攀升到了33.1元。
國産榴蓮
産品之中隻要帶上“進口”兩字的必定價格高居不下，是以大陸為了實作榴蓮自由，也在符合植物生長氣候的海南開展了榴蓮試種。
2023年樹齡已達三年的首批榴蓮樹開始挂果，1400畝的海南榴蓮樹榴蓮總産量大約有50噸，今年的挂果面積則增長到了4000畝。
榴蓮樹就是這樣一種生長期很長的作物，一般的榴蓮樹從種下到進入豐産期要五年甚至八年的生長期，年歲更長的可能要到十二年。
是以，目前海南的本土榴蓮不僅人工成本高，技術成本也投入甚高，成本高是以定價也高，但是果實卻沒有達到進口榴蓮的品質。
不僅如此，這1400畝的首批成熟榴蓮還并不對外出售，僅僅之作為基地遊覽項目出售給來參觀的遊客，剩餘的則會出售給農業機構嘗鮮。
而在今年國産榴蓮終于萬衆矚目的上市後，央視網也釋出了一條視訊來為國産榴蓮“帶貨”。
據央視網快看報道，國産的榴蓮果實香氣明顯沒有進口榴蓮的奇怪味道；
國産榴蓮不受運輸途徑的限制，是在樹上熟透後自然掉落，比泰國的七八成熟摘下在運輸過程中熟透品質高許多；
在顔色上，國産榴蓮對比進口榴蓮也能夠明顯看出更加金黃，果肉也飽滿。
但是央視網的報道并沒有達到預期的效果，很多網友都表示榴蓮那股奇特的臭味才是榴蓮的“靈魂”，是以還是更願意購買泰國的進口榴蓮。
今年的榴蓮實作了價格“大跳水”，可是前不久的一場狂風暴雨卻讓另一類水果登上了價格奇高的“寶座”。
一騎紅塵妃子笑
随着采摘的結束，榴蓮馬上也要步入銷售尾期，荔枝也在經曆了廣東的極端天氣、龍卷風後悄悄上市。
很多朋友都擔心這樣的極端天氣會不會對荔枝的價格有所影響，事實告訴我們，的确有影響。
因為荔枝的産出廣東占了40%還要多，而處在冰雹、龍卷風地帶的荔枝産區就有三個産區，這三處占了廣東産出占比的50%。
幸好茂名市這個荔枝的主産區幸免于難，隻不過其他地區的荔枝缺口也很難彌補。
事實上荔枝的生産缺口也不僅僅是因為不利天氣，從去年的冬天就能見到今年荔枝超級小年的後果。
荔枝雖然在大衆的眼中很接近熱帶水果的生長條件，但實際上荔枝樹想要開花還是需要一段時間的低溫誘導。
就像桂味荔枝這一品種，荔枝樹在開花之前需要經曆60小時以上的10攝氏度誘導才能夠開花。
而今年的廣東普遍暖冬，三到四成的荔枝沒有開花，沒有開花自然不能結果，是以荔枝超級小年的事情去年就可以預見。
同樣的情況還發生在2019年，那一年也是遇上了不利天氣加上暖冬，全國的荔枝産量甚至不到200萬噸，價格也就居高不下。
但比起這兩年，去年的荔枝确實是個超大年，不僅産量突破300萬噸，甚至價格也跌破新低，在廣東十塊錢能買到三斤晚熟品種。
對于荔枝的歉收，對于荔枝種植園來說不好也不壞，因為往年的荔枝豐收收購商們會壓低價格收購，今年的歉收反倒讓一部分收購商提高了價格。
據消息稱，部分收購商早就包下了早熟品種的種植園，甚至是用比以往高出三到四成的價格包下，而且對于荔枝有多少收多少，這對荔枝歉收的種植戶們來說也算一種安慰吧。
總結
今年的榴蓮價格大跳水雖然在意料之外，可也算是将這種水果回歸到了本身應有的價格水準，往年的動辄上兩百塊的畸形價格确實讓人望而卻步。
對于荔枝的減産歉收，今年無法實作荔枝自由已經是個闆上釘釘的事情了。
不過也有消息稱廣東有冰凍貯藏往年的荔枝，隻要按方法化凍，實際口感與新鮮荔枝差别不大，不知道能不能期待一下靠冷凍荔枝度過這個炎炎夏日呢？
本文資訊來源：
株洲新聞網2024-05-10榴蓮價格“大跳水”
中國青年網2024-05-07榴蓮價格大跳水！商家：一天一個價
央廣網2024-05-10榴蓮價格“大跳水” 來昆明實作“榴蓮自由”
央視農業2024-04-30極端天氣席卷廣東！今年還能荔枝自由嗎？【主播說三農】
文/人生四戒
編輯/人生四戒