這個艾草煮雞蛋我每年到五月份，都會給自己煮，每天會吃一兩個，已經習慣了~
記得小時候去外婆家玩，晚上跟外婆睡一個被窩，外婆說我的腳怎麼總得冰涼的，大半晚上都捂不熱~
後來一到四五月份外婆就會給我做這個艾草煮雞蛋給我吃，說這個對手腳冰涼的症狀能起到很好的補充作用，果然有時候老一輩的人說的還是挺管用的，手腳冰涼确實緩解了不少，而且臉色也紅潤了，沒想到艾草煮雞蛋好處這麼多~
是以在路邊看到這個，可不要把它當成野草，這可是個寶貝，建議女孩都給自己做艾草煮雞蛋吃，對自己好一點，而且現在五月的艾草正是最嫩的時候，做法也很簡單，分享給大家~
需要食材:雞蛋、艾草、紅棗、紅糖、枸杞~
做法:艾葉取嫩的尖尖，加面粉多淘洗幾次，面粉可以吸附掉髒東西~
艾葉加水煮開後撈起備用，煮艾葉的水裡加紅棗，枸杞，紅糖，再加兩顆雞蛋煮熟，放入艾葉煮兩分鐘就可以了~
真的推薦大家去試試，堅持吃一段時間，會感到很舒服~
也可以帶殼煮，帶殼煮就要把雞蛋清洗幹淨，煮熟之後把蛋殼敲碎再繼續煮會，會更入味~
艾葉摘這種嫩點的~
每道菜不僅僅是味覺上的感受，更是一次獨特的烹饪之旅。大家好，我是吃顆麥芽糖 ，一個熱愛美食的人，很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!