導讀:俗話說“清明插柳,端午插艾”,這是因為在以前,端午節又被稱為"毒日",甚至還被人稱為“就對制首”。端午節前後,天氣炎熱多雨,各種蟲蠅漸多,被有毒的害蟲咬傷一口,全身都會瘙癢,此時人們在這天,就會把家裡裡裡外外全部打掃的幹幹淨淨,同時還會在家裡插上新鮮的艾草,因為艾草有很濃烈的刺激性香味,很多害蟲聞到這種味道,都會避而遠之,是以家家戶戶在會在家裡挂上新鮮的艾草,起到殺蟲滅菌的作用。
在我們當地,每年端午節前後,菜場有特别多的艾葉賣,如果有時間,在很多荒地也有很多艾草,隻要找到地方,要多少有多少!而在端午節插艾草,也是大有講究的,最開始我在家插艾草時,就會沒有遵守老一輩的規矩,被大伯說了一下,同時還讓我提醒粉絲,在端午節插愛美要記得“2不采、1不挂、4講究”,不懂規矩要吃虧!
【二不采】太矮或發黃的不采
無論是什麼植物,隻有肥沃、顔色新鮮,它的營養價值才高,大家在買艾葉或者割艾葉時,太矮或者發黃的艾草都是不能采的,這種艾葉含有的艾草油特别少,驅毒蟲的功效比較差,特别是幹枯的艾草,幾乎沒有什麼驅蟲的功效呢,而且枯萎的艾草有生命走到盡頭的不好寓意,這種艾草千萬不要挂。大家采艾草時,最好摘高度在5尺左右,顔色翠綠的,從根部20厘米處砍斷後拿回家,這種艾草香味特别濃郁,驅蟲的效果也是最好的
【三不挂】:家裡有孕婦、嬰兒、病人不能挂
孕婦聞到了艾草的味道,很容易嘔吐。而嬰兒和病人的免疫力都比較低,他們聞到艾草的味道,會導緻身體出現過敏症狀,嚴重的還會影響身體的發育。家裡有以上3種人的,每天把家裡打掃幹淨,注意通風,有條件的每周用醋把家裡熏一下,可以起到殺菌消毒的功效。
【四講究】
1、插艾葉的時間不能晚于11點
老一輩們割艾草時,都是天蒙蒙亮就開始割了,等天一亮,就會把艾草挂在門上,這是早上氣溫還沒有升起來,加上剛割的艾草香味特别濃,此時趕緊把艾草挂在家門口,驅蟲的效果特别好。而随着氣溫上升,艾草變焉,艾草中的艾草油流失,導緻艾草驅蟲的效果變差,是以大家在端午節挂艾葉時,一定要早上11前挂好。
2、插艾草要是雙數
插艾草時,一定要插雙數,因為老一輩們認為“好事成雙”。而在插艾草時,還要把所有的艾草都剪得整整齊齊的,如果把“三長兩短”的艾草插到門上,寓意在接下來的日子裡,會倒黴呢。而在剪艾草時,一定要用剪刀剪,不要用力折,因為折艾和“折愛”是諧音,寓意接下來會出現感情問題,大家一定要注意。
3、艾草要到着挂
大家在家插艾草時,最好倒着挂,葉子朝下、根部朝上。因為老一輩們認為“艾草”是吉祥物,和春節挂福字是一樣的,把艾草倒着挂,可以使“福氣進家門”,保佑家人在接下來的日子更安康。而且艾草倒挂,能使艾草中的艾草油慢慢揮發,進而延長艾草驅蟲的時間。
4、插好的艾草1個月在扔
插好的艾草,大家不要等端午節一過就扔掉,雖然過了端午後,艾草中的艾草油在慢慢減少,但是它還是有一定的驅蟲的功效,在端午過後的1個月時間裡,都是蚊蟲較多的時候,剛好艾草驅蟲的功效在1月裡都是有效的,過了1個月後,艾草就幹燥裡,艾草裡面也容易生蟲了,此時就要把艾草扔掉了。
端午節插艾草,是有很多講究的,大家一定要牢記:“2不采、3不挂、4講究”,不懂規矩要吃虧!如果今天的文章對您有幫助,請點一個關注,點一個贊,這是對我最大的支援。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧,最後感謝大家的觀看。