这个艾草煮鸡蛋我每年到五月份，都会给自己煮，每天会吃一两个，已经习惯了~
记得小时候去姥姥家玩，晚上跟姥姥睡一个被窝，姥姥说我的脚怎么总得冰凉的，大半晚上都捂不热~
后来一到四五月份姥姥就会给我做这个艾草煮鸡蛋给我吃，说这个对手脚冰凉的症状能起到很好的补充作用，果然有时候老一辈的人说的还是挺管用的，手脚冰凉确实缓解了不少，而且脸色也红润了，没想到艾草煮鸡蛋好处这么多~
所以在路边看到这个，可不要把它当成野草，这可是个宝贝，建议女孩都给自己做艾草煮鸡蛋吃，对自己好一点，而且现在五月的艾草正是最嫩的时候，做法也很简单，分享给大家~
需要食材:鸡蛋、艾草、红枣、红糖、枸杞~
做法:艾叶取嫩的尖尖，加面粉多淘洗几次，面粉可以吸附掉脏东西~
艾叶加水煮开后捞起备用，煮艾叶的水里加红枣，枸杞，红糖，再加两颗鸡蛋煮熟，放入艾叶煮两分钟就可以了~
真的推荐大家去试试，坚持吃一段时间，会感到很舒服~
也可以带壳煮，带壳煮就要把鸡蛋清洗干净，煮熟之后把蛋壳敲碎再继续煮会，会更入味~
艾叶摘这种嫩点的~
每道菜不仅仅是味觉上的感受，更是一次独特的烹饪之旅。大家好，我是吃颗麦芽糖 ，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!