#春日生活打卡季#
1. 五花肉炒包菜:
把五花肉切成薄片,和包菜一起翻炒至肉變色、包菜變軟,加點鹽調味,出鍋即可。
這道菜鮮香可口,肉質嫩滑,适合搭配米飯享用。
2. 青椒炒肉片:
将青椒切絲,肉片切薄,熱鍋爆炒,加入蔥姜蒜和調味料,快速翻炒均勻即可。
這道菜口感爽脆,清淡可口,是一道下飯好菜。
3. 香辣雞爪:
将雞爪焯水後放入鍋中炸至金黃,加入蔥姜蒜和香辣醬,炒勻入味,出鍋撒上芝麻即可。
這道雞爪香辣可口,鮮美多汁,是下酒的絕佳選擇。
4. 青紅椒炒雞腿:
将雞腿肉切塊,青紅椒切絲,用高溫爆炒至雞肉熟透,調入醬料,出鍋前撒上胡椒粉提味。
這道菜色彩豔麗,口感鮮嫩,适合搭配啤酒或米飯。
5. 泡姜炒豬肝:
豬肝切片泡姜片,用蒜末、醬油炒熟,最後加入泡好的姜片,翻炒均勻即可。
這道菜豬肝鮮嫩,泡姜的香味帶出了清新的味道。
6. 香辣肥腸:
肥腸洗淨切段焯水,用調料腌制後炒至微焦,加入幹辣椒和花椒爆炒,出鍋時淋上香油。
這道菜香辣可口,肥而不膩,是很多喜歡重口味的人的最愛。
7. 辣爆雞肉腿丁:
雞肉腿肉切丁入味腌制,炒至金黃後倒入辣椒醬,翻炒均勻出鍋即可。
這道菜口感香辣鮮嫩,非常開胃可口。
8. 洋芋胡蘿蔔絲炒肉:
洋芋胡蘿蔔切絲,肉絲備好,一起下鍋煸炒,加入調料翻炒至熟透。
這道菜口感鮮甜可口,色香味俱全,是一道家常下飯菜。