#春日生活打卡季#
1. 五花肉炒包菜:
把五花肉切成薄片,和包菜一起翻炒至肉变色、包菜变软,加点盐调味,出锅即可。
这道菜鲜香可口,肉质嫩滑,适合搭配米饭享用。
2. 青椒炒肉片:
将青椒切丝,肉片切薄,热锅爆炒,加入葱姜蒜和调味料,快速翻炒均匀即可。
这道菜口感爽脆,清淡可口,是一道下饭好菜。
3. 香辣鸡爪:
将鸡爪焯水后放入锅中炸至金黄,加入葱姜蒜和香辣酱,炒匀入味,出锅撒上芝麻即可。
这道鸡爪香辣可口,鲜美多汁,是下酒的绝佳选择。
4. 青红椒炒鸡腿:
将鸡腿肉切块,青红椒切丝,用高温爆炒至鸡肉熟透,调入酱料,出锅前撒上胡椒粉提味。
这道菜色彩艳丽,口感鲜嫩,适合搭配啤酒或米饭。
5. 泡姜炒猪肝:
猪肝切片泡姜片,用蒜末、生抽炒熟,最后加入泡好的姜片,翻炒均匀即可。
这道菜猪肝鲜嫩,泡姜的香味带出了清新的味道。
6. 香辣肥肠:
肥肠洗净切段焯水,用调料腌制后炒至微焦,加入干辣椒和花椒爆炒,出锅时淋上香油。
这道菜香辣可口,肥而不腻,是很多喜欢重口味的人的最爱。
7. 辣爆鸡肉腿丁:
鸡肉腿肉切丁入味腌制,炒至金黄后倒入辣椒酱,翻炒均匀出锅即可。
这道菜口感香辣鲜嫩,非常开胃可口。
8. 土豆胡萝卜丝炒肉:
土豆胡萝卜切丝,肉丝备好,一起下锅煸炒,加入调料翻炒至熟透。
这道菜口感鲜甜可口,色香味俱全,是一道家常下饭菜。