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燕麥家裡都有吧,我家每次都囤好大一袋。
平時煮粥、用來泡個牛奶都不錯。
喜歡燕麥不止因為它好吃,主要看上它豐富的膳食纖維。
膳食纖維具有吸水和填充的作用。
可以刺激腸道蠕動,達到潤腸通便的功效
每100克南瓜膳食纖維0.8克,而每百克的燕麥的膳食纖維高達10克。
膳食纖維基本是南瓜的12倍,是不是很優秀呀。
當然了我也知道,家裡囤這麼一大包除了泡着吃實在不知道還能幹啥了。
那可以試試自制的燕麥脆呀。
不需要太多複雜的步驟,來點蜂蜜、黃油攪攪拌拌。
塞進烤箱烘幹,吃起來外酥裡軟的,和你沖泡起來完全不是一種口感。
我還額外加了藍莓泥,吃起來酸酸甜甜的,一顆接一顆吃不停的節奏。
食材:燕麥180克、藍莓40克、黃油40克、蜂蜜50克
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:120分鐘
提示:适合對文中食材不過敏的寶寶。
- 1 -
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:燕麥180克、藍莓40克、黃油40克、蜂蜜50克
調味說明:适合18個月以上對食材不過敏的寶寶。
- 2 -
藍梅放入清水中洗幹淨。
tips:表皮的白霜是正常現象,也可以加點食用鹽搓洗幹淨。
- 3 -
藍莓直接放入鍋中,開中火一邊加熱一邊壓泥。
4 -
加黃油和蜂蜜。
tips:兩者缺一不可,黃油可以讓烘烤後的燕麥冷卻變脆。
蜂蜜可以讓燕麥聚成團,而且和藍莓搭配甜度不高,吃起來酸甜的。
- 5 -
鍋中加入燕麥片。
- 6 -
開中火,鍋中所有的食材攪拌均勻。
7 -
取出一小塊,使勁的壓實團成團,平鋪在烤盤上。
- 8 -
放入烤箱上下管130度烤60分鐘。
tips:空氣炸鍋參考同樣的溫度。
- 9 -
低脂扛餓還很健康,吃的時候拌酸奶或者牛奶都特别美味
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