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十餘年秉承匠心，釀出鞍山第一杯芝麻香型白酒。鞍山市友誼釀造有限公司這些年不斷創新釀酒技藝，緻力打造遼甯優秀地産酒品牌的釀酒企業。經過發展，公司現擁有近百個窖池，3500餘平方米的存酒窖。可生産芝麻香、濃香、清香多種香型的品牌白酒。
春光明媚，沿着通海大道南行，到達甘泉鎮雙台子村，順着路标就看見了“友誼釀造”的辨別。酒廠隐身在村落一隅。當初是以選擇在此建廠，一是甘泉鎮的水質較好，适合做酒；二是此地交通便利，運輸用料糧更加友善。
如果說地利是釀出好酒的客觀條件，那麼釀酒工匠的技藝，則是讓酒更加獨特的“人和”點睛之筆。為生産出口味上佳的好酒，“友誼釀造”專程從山東請來釀酒老師傅主抓工藝，每一道工序親自把關，反複打磨，終于釀造出鞍山本土的芝麻香型白酒。釀酒老師傅李存仲介紹，他們生産出的芝麻香型的白酒既有清香型的清淨，也有濃香型的綿柔，入口後能感受到炒芝麻的香氣，令人回味無窮。
在工廠中的房間，記者看到，遠處上好的原料堆積有序，近處師傅們正在将蒸好的料以人工加器械方式放在場地攤晾。攤晾足夠時間，加水加曲後再放進窖池發酵。“攤晾時間要夠，發酵時間要足。”老師傅說這些都是釀出好酒的必要因素。出酒後，再适當溫度精心儲存。這些年，“友誼釀造”生産出的白酒并沒有急于追求上市，而是聘請專業人員多次品嘗，找差距、修改，最終确定了現在的屬于鞍山本土的芝麻香型白酒味道。這也填補了鞍山芝麻香型白酒領域的生産空白。
現在，鞍山市友誼釀造有限公司已注冊了廣凝純系列白酒品牌，旗下囊括廣凝純定制酒系列、海城大曲、鞍缸文創酒等多款白酒。負責人表示，追求品質永遠是公司的堅持，釀出具有鞍山特色的高品質白酒是他們不變的追求。他們将不懈努力，繼續做品質好酒，讓更多人嘗到“那一口特别的芝麻香”。全媒體記者 楊峰