（快消品獨家訊）由東方快消品中心同行業領先的全媒體——《快消品（網）》2023年對天貓、京東、抖音、拼多多、快手等占中國B2C零售市場規模超過80%的主要電商平台和長三角地區超過4000家的賣場、超市、便利店及專業店的大資料零售監測，連續第24年獨家權威完整釋出“大快消TOP金品榜”，涵蓋近230個大快消品類，被譽為“行業風向标”！歡迎持續關注《快消品（網）》全媒體（fmcgchina）。
此次，東方快消品中心根據2023年1-11月線上監測資料，釋出“2023年線上TOP金品榜——烤腸、熟食鹵味”，其中海霸王反超鋒味派榮登榜首，東方甄選進入榜單前三；月盛齋奪下桂冠，周黑鴨不相上下。
烤腸——海霸王反超鋒味派榮登榜首，東方甄選進入榜單前三
擁有40多年曆史的大型速凍食品企業的海霸王榮獲2023線上烤腸“TOP金品榜”榜首，為了迎接2024春節旺季市場，并提前布局2024年腸類市場，海霸王在2023年末重磅推出6支烤腸新品——500g裝道地腸、700g裝火山石烤腸和200g裝鎖鮮裝爆汁烤腸，每款均有原味和黑椒味兩種口味。6支新品均采用鮮肉制作、大肉粒入餡、油汁飽滿、爆汁脆爽，适用多種烹饪方式，風味俱佳，同時兼顧B端和C端需求的高成本效益産品系列。
位列第二的是東方甄選，旗下烤腸于2022年6月上市，主打“無澱粉、90%以上都是肉、拒絕香精色素防腐劑添加劑”。根據東方甄選官網的資料顯示，截至2023年8月29日，東方甄選已推出了7種口味的自有品牌烤腸，總銷量達到1.2億根。此外，東方甄選在今年1月底投資近2000萬元擴建了位于河南焦作的自有品牌烤腸工廠，預計年産量可達1.8萬噸。值得一提的是，東方甄選在其APP利上線了“烤腸工廠”直播間，同步開播真實的工作場景。
位列第三的是鋒味派，成立3年以來，其爆汁烤腸已累計熱銷突破1.7億+根，旗下爆汁烤腸更是榮獲2023年度杭州美食特色伴手禮（預制菜）。2023年，鋒味派還推出孜然脆骨味豬肉爆汁烤腸，Q彈脆骨，濃郁孜然，嚼到過瘾。位列第四的是展藝，旗下擁有原味脆骨烤腸、火山石黑椒烤腸和火山石原味烤腸，采用無澱粉純肉，真材實料，肉質飽滿。
大希地榜單第五名。前者剛剛榮獲“2023抖音電商食品健康行業年度超級品牌”大獎。2024年伊始，大希地結合春日出遊與健身控卡的一大節點，成為電影《熱辣滾燙》聯合品牌宣傳，并攜手抖音電商共同打造了“春日輕食節”，通過趣味視訊的互動累積、全民任務的分發合作，觸達更多精準人群，激發話題熱度、放大品牌勢能，實作了多款爆品的銷量沖刺。位列榜單第六的是雙彙。
速凍小吃大王皇家小虎位列榜單第七，截止到2023年，一共賣出10億根烤腸。同時，品牌在2023年入駐線下量販零食屆的扛把子“零食很忙”，并在今年1月，聯合零食很忙共同推出烤腸買一送一活動。此外，還有網易嚴選、雄豐、食者道上榜。
熟食鹵味——月盛齋奪下桂冠，周黑鴨不相上下
中華老字号月盛齋榮獲2023線上金品榜——熟食鹵味品類榜首，月盛齋建立于1775年，招牌産品是醬羊肉和燒羊肉。老字号新活力，月盛齋結合年輕人對健康的需求，還推出即食牛肉健身餐，選用一整塊牛肉，紋理清晰，低溫排酸，配料簡單，包括：原味、黑椒、孜然三種口味。針對不同節慶和種類，月盛齋還推出不同的熟食禮盒，供消費選擇。
從事生産、營銷及零售休閑熟鹵制品的企業周黑鴨位列第二，品牌于2016年在港交所上市，在湖北武漢、河北滄州、廣東東莞建有三大現代化工廠。近年來，周黑鴨持續落實年輕化政策，蝦球産品與王者榮耀關聯，推出合作限定款新口味及遊戲主題門店，通過IP聯名等營銷方式拉近與年輕消費者的距離，今年4月周黑鴨和秦始皇帝陵博物院推出聯名包裝中國鹵味。此外，周黑鴨還先後推出幹煸麻辣雞絲、糊辣椒鳳爪等新品。
成立于2020年的脫骨俠位列第三，脫骨俠是安徽卓希食品有限責任公司旗下的品牌，依托自有現代化工廠，堅持做新鮮好吃的無骨雞爪。通過短視訊平台出圈的脫骨俠，通過與不同定位的部落客合作，實作對公司産品，從口感、消費人群、賣點、生産環境等全方位介紹，達到了品牌效應與銷量雙重豐收的效果。黃金單品包括：檸檬酸辣無骨雞爪、酸辣蒜香無骨雞爪等。
創立于2015年的比比贊位列第四，比比贊隸屬于泉州市豐澤區尚客食品有限公司，是一個集休閑食品研發、生産、貿易、倉儲、物流為一體的零食品牌，擁有7個系列，1000多個sku産品，其中肉類鹵味系列包括：手撕肉脯、風幹鴨脖、鴨舌、泡鴨爪、鹌鹑蛋等産品。比比贊以多、快、好、省的零食産品赢得衆多年輕消費者的喜愛。
蔣記食品有限公司旗下的食品的品牌蔣鳳記位列第五，成立于1998年的蔣鳳記是養殖、加工、銷售畜禽為主的農副産品深加工企業。目前，蔣鳳記擁有60多個産品包括：醬闆鴨、鹽水牛腱、鹽水雞、糟香雞翅、鹵味鳳爪、叫花雞、醬闆鴨、太湖野鴨、鹽水鴨肫肝、五香豬肚、醬鴨舌、真空食品等。
位列第六的鹽津鋪子，2023年辣鹵零食品類同比增幅56.71%，去年鹽津鋪子開啟“種樹模式”品類品牌政策，打造“零食品牌孵化器”10月推出子品牌“大魔王”，聚焦片狀魔芋素毛肚；今年3月鹽津鋪子又重磅推出子品牌“蛋皇”；百事公司子品牌百草味位列第七。此外上榜的還有：好大嫂、天福号、沈萬三。